الخطوات
- 1
في وعاء، نضع الماء الفاتر مع السكر والخميرة نتركهم عشر دقائق.
- 2
ننخل الطحين ثم نضع الملح والزيت.
- 3
ننزل بالماء المخلوط مع الخميرة تتدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة لينه لا تلصق باليد.
- 4
نتركها للعجين تختمر ٤٠ دقيقة ثم نقطعها ونفردها على شكل رغيف دائري نتركها ترتاح ربع ساعة قبل الخبز يفضّل ان تخبز في الخبازة الفلسطينية وبعد الخبز تغطى في قطعة قماش لانه ينشف بسرعة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
الخبز الفلسطيني
يعتبر الخبز ركن رئيسي عالطاولة الفلسطينية. خصوصا بوجية الفطور والعشا واكيد ما بننسا الاكلات يلي بحاجة للخبز متل المنسف والمسخن والعدس وغيرهن امهاتنا دايما بعملو عالحطب وانا بشتهي كتير. وخصوصا امي بالغربة ومنطقة ما فيها اكلات عربية فبجرب اعمل كل شي عايدي. وتميت جرب جرب لحد ما وصلت للنتيجة الصحيحة. يارب تعجبكن. كل يلي بالغربة رح تعجبهن. اكيد
-
-
-
-
-
-
خبز البيت الفلسطيني👍🏼
من الوصفات التي تعلمتها في اول سنين الغربة حيث لم يكن متوفر الخبز الجاهز
-
-
-
-
-
طريقة عمل الخبز الفلسطيني
#طبخات_امي عنا بفلسطين بنعمل الخبز بالبيت ما بنحب نشتري من برة انظف واحسن صحيح انو متعب بس عنجد طعم ومذاق ونظافة غير شكل انا راح اكتب مقادير قليلة لمقدار تقريبا 15 رغيف خبز
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10808706
التعليقات (2)