الخطوات
- 1
في قدرة حطي الشوفلور مع ورقة رند (غار) وحبة ثوم اقسميها على نصفين والقليل من الملح و الكمون الاخضر وغطيهم بالماء وخليهم يطيبو
- 2
في مقلاة ديري شوييية زيت وحطي اللحم المفروم و البصل المفروم والثوم المفروم والملح والفلفل الاسود وقطرة خل أو عصرة ليمون كي يحافظ على طراوة اللحم ثم حطيهم يطيبو على نار هادئة
- 3
كي يطيب (يستوي) الشوفلور نحيه الماء وخليه يقطر جيداً ثم امعسيه جيداً واضيفيلو اللحم المفروم يكون طاب مليح وخلطي واضيفي البيض وخلطي
- 4
احكمي مول صغير ادهنيه جيداً بازبدة ثم رشيه بالفرينة جيداً باش مايلصقش وحطي فيه الخليط ثم دخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة وخليه يطيب
- 5
كي تشوفي لونو ذهبي والبيض كامل تماسك خرجيه ونحيه من المول وخليه يبرد شوي ثم قطعيه وحطيه في صحن التقديم وتقدري تقدميه مع صلصة بيضاء بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
غراتان الشفلور باللحم المفروم 💚
#غراتان_الشيف وصفتي الخاصة ، غراتان بطبقتين من الشفلور (القرنبيط) بينهما طبقة من اللحم المفروم. 🌱بنبن وخفيف مع بنة الليمون🌱
-
-
غراتان الشوفلور باللحم المرحي 😋
#لمة_الاحباب 🇩🇿 #ستار_كوكباد 🌟#من_مطبخ_امي ❤️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
غراتان باللحم المفروم
#حراير_الجزائر غراتان بنين وسهل التحضير من كثر مااحبته عائلتي عملتو بالتونة والدجاج وزدت عملتو باللحم المفروم جا روعة ويساهل التجربة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات