نجيب إناء ونحط فيه الفرينة (طحين) (الدقيق الابيض) ونحط عليه السكر الحليب بودرة الخميرة ونجمع بكأس الماء المواد مع بعض بعدها نضيف الملح ونجمع الكل حتى نحصل على عجينة متماسكة نعجنها قليل

ثم نبدأ نضيف ملعقة الزبدة وحدة وحدة ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء وتكون تشربت كل الزبدة لمدة دقيقتين على الاقل العجن نتركها الان في الاناء حتى يتضاعف حجمها وتختمر جيداً
بعد ماتضاعف حجمها كثير ناخدها بدون عجن ونبسطها باليد فقط على شكل مستطيل بطول قالب الكيك ونبدا بلف العجينة بشكل رولي او بسكويت واخر اللف تغلقيه باحكام وناخد العجينة

نحطها بالقالب والجانب الى غلقنا منه الخبز يكون اسفل قالب الكيك وتبسطي جيداً بيدك حتى ياخذ شكل القالب ونتركه تتخمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ويمتلئ القالب بها تسخني الفرن جيداً على 200 درجة وتخبزيها حتى تأخذ لون جميل حسب رغبتك وبعد ماتكون جاهزة تخرجيها من الفرن وتقلبيه فوق قطعة قماش وتتركيه يبرد تماما لاتقطعيه وهو ساخن يحتاج ان يبرد تماما حتى تكون النتيجة ناجحة وتقدميه حسب رغبتك اما افطار مع مربى او نوتيلا او تعمليه سندويتشات للاولاد. حاولوا تشوفوا كل الصور لانه الشرح موضح بالصور

تقدري تحمصيه الصباح وتقدميه مع معجون او نوتيلا او زبدة حسب رغبتك لاطفالك يفطروا بيه قبل مايروحوا للمدرسة