#طبق_تقليدي

#دفي كرشك🌨🌨🌩🌩🍜🍜

#وصفتي_المفضلة

#سفاري_الشمال

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#مولد_حراير#انا_اخترت_اطبخ

#وصفات_الشتاء هذي وصفة شتوية بامتياز محبوبة عند كبار وصغار وفيها فوائد كثيرة

بركوكس حار،⁦🌶️⁩🍲 🥄 بال خضرة،🍷

#سفاري_الشمال

بركوكس على طريقتي الخاصة

#وصفات_فترة الامتحانات

تاع ليكيدي هههه

#طبختها_بحب لعجوزتي قاتلي طيبنا شوية عويشات هذي يفهموها غير صحاب جيجل هههههه

#طبق_عاشوراء عملته صدقة تقبل الله منا ومنكم

جو المدينة اليوم مررة برد لذا عملت الذ بركوكس لبناتي 😙

#تحدي_الحروف

#بركوكس

#فرح_قلبه وصفة لام ندى واماني نديرو بنفس طريقة للمره لكن عجبتني فكرة تفوار بركوكس 2مرة ميديش وقت في طياب انا كنت نغسل ونشفو و نديرو مباشرة يدي وقت في طياب نقلها يعطيك الصحة

حنا بركوكس نديره المرأة نقولها نفسة بعد ولدتها وضع طفلها ويكون حار وتأتي عاؤلة #الشيف_الذهبي

نحبوا بزاف من تحت يدين ميمتي لعزيزة ربي يحفظها ربي يخليلكم قاع امهاتكم 😍

ما كاش كيما بركوكس في هذا البرد

بركوكس من الاكلات الشعبيه في الجزائر اليوم حبيت نشاركو معاكم بطريقتي الخاصة

مكاش احلى او اروع من بركوكس في هاد البرد

#جزائريةالبركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها اخشن من حبات الكسكس ، في ايام زمان كانو امهاتنا و جداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم و الدجاج مع الخضروات الموسمية (الطماطم ، الثوم والكزبرة اساسه) له اسامي اخرى لولايات الوطن (العيش و المردود )و كل منطقة تختلف طريقة اعداه مثل بركوكس بالتعمير وهو عبارة عن بودان مكونه الاساسي لحم مرحي ، و بركوكس بالدوارة او البكبوكة و بركوكس الخليع (القديد) وبركوكس بكريات اللحم المرحياليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇