فخدة رومي على طريقتي روعة
بنتي لا تاكل الرومي و لكن تحب الفخدة الضاني فقررت اعمل لها فخدة رومي من دون علمها و عجبتها جداً و تطلبها كل يوم تقريبا
فخدة رومي على طريقتي روعة
بنتي لا تاكل الرومي و لكن تحب الفخدة الضاني فقررت اعمل لها فخدة رومي من دون علمها و عجبتها جداً و تطلبها كل يوم تقريبا
الخطوات
- 1
طريقة غسل الفخده
- 2
تغسل بالملح و ملح الليمون جيداً ثم نغسلها
- 3
نضيف عليها قشر البصل لاننا اخذنا مياه البصل للتتبيلة و نضيف ايضا فلفل اسود و قرفة و حبهان مطحون وملعقة طحينةو ملح الليمون و نغسلها جيداً و نتركها خمس دقائق و نشطفها جيداً
- 4
وبعد ذلك نخلط مياه البصل و الليمونة و ملعقة الصلصة و الكركم و الكار و البابريكا و الحبهان و الملح و الفلفل و القرفة و دبس الرمان و قليل من الزيت و نقلب الخليط جيداً و ندهن به الفخدة بعد حدوث ثقوب فيها لتتشرب الخليط من فوق الجلد و تحتة
- 5
نترك الفخدة ليلة كاملة في الثلاجة و بعد ذلك نضعها في الصينية مع البطاطس و الطماطم و البصل الاخضر و ورق اللورا و الزعتر و نضيف عليها الخليط الخاص بالتتبيل
- 6
و ندخلها الفرن الى تمام التسوية
- 7
ملحوظة مهمة عند تسوية اللحوم في الفرن لكل كيلو يترك في الفرن من نصف ساعة الى ساعة الا ربع
- 8
و لمشاهدة و شرح اوضح ارجو الضغط على اللينك و مشاهدة الفيديو
- 9
Https://www.youtube.com/watch?v=lxaA5JRHXiE
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ملوخيه ع طريقتي الخاصه💕
وصفتي للمولخيه سهله جداً ومقاديرها متوفره ولذيذه جداً اتمنى الكل يجربها وتعجبوامن اساسيات طبخي-تسهيل الطبخ-المقادير قليله ومتوفره في كل بيت-اهم من ذا كلوا الطعمم الذيذ💓.
-
معكرونة على طريقتي ☝🏽
تعرفوا ناس ماهرة في الطبخ بس تتفنن اجباري ! على حسب ذوق أسرتها .. بدون ما تحس 🤗!! هذي أنا 🤫... اي وصفة جديدة اخذها من احد ماتمشي غالبًا مع اخواني ... لازم اجلس قدامهم على السفرة واشوف من تعابير وجههم وتعليقاتهم ايش اللي عجبهم فيها 🥰وايش اللي ما يبغوه 😑 عشان يجي التعديل مستقبلًا ويمكن اجتمع الموضوع مع حبي للطبخ والتفنن فيه من صغري ... وعلى فكرة بعد التعديل تعجب الجيران والزميلات في العمل يعني لا تخافوا جربوا راح تعجبكم وصفاتي ☝🏽😋
-
-
بردة بلاو على طريقتي
اكلة شرقي مميزة تقدم في المناسبات والعزائم في تركيا والعراق وبلاد الشام وكلمة بردة بلاو كلمة تركية مشتقة من بردة معناها بالتركي الغطاء او الستار والبلاو معناها الرز حيث ان الرز االذي عادة يحتوي على لحم غنم او دجاج ومكسرات وخضار مع البهارات يقدم وهو مغطى بعد أن يوضع داخل طبقة من العجينة ثم يوضع في الفرن ليكتسب اللون الذهبي الجميل والآن انتشرت في جميع البلدان وتسمى ايضا بقوزي الشام 👌أكلة لذيذة وشهية انصحكم تجربوها 👍👍👍
-
مقلوبة على طريقتي
#المقلوبة اكلة مشهورة كثير وصارت مطاعم معروفة بإسم مقلوبة ، فكرت اعملها ولكن بطريقتي مش بالطريقة التقليدية.
-
-
سليق على طريقتي
السليق الحجازي بالطريقة التقليديه بس المميز اللحم وتتبيلته جداً لذيذة اتمنى تجربوه وإن شاء الله يعجبكم#المرور_الثالث
-
-
-
-
-
-
-
مكرونه على طريقتي
لا تفوتكم لذيذه حيل. ولا تاخذ وقت كثير تقريبا ٣٠ دقيقه مع التقطيع او اقل، ملاحظه : تقدرون تضيفوا عليه صدور دجاج حطوه بعد البصل ♥️
-
-
-
-
-
-
-
فاهيتا على طريقتي !
هذا الطبق الشهير عالمياً، ربما كان اندلسي المنشأ كما يقال، وهو من أطباق الولائم اللطيفة، مغذياً، لذيذاً وغني المكونات....
-
المقلوبة على طريقتي
المقلوبة من أشهر الأطباق في الأردن و فلسطين..رائعة المذاق. لها طرق عديدة بالتحضير، إليكِ طريقتي الشهية 😉
-
-
ارز مضغوط على طريقتي طعم رائع
# ارز مضغوط# وصفتي # ارز بالطماطماتمنى انو الوصفة تعجبكم و تجربوها
-
المنسف على طريقتي
المنسف من الاطباق المشهورة بالأردن وعند زيارتي لها تذوقت هذا الطبق الجميل وأحببت ان اعمله بطريقتي فاستبدلت الجميد باللبن وكريمة الخفق
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات