نضع الحليب الدافئ في إناء نضيف الخميرة والسكر

نحرك حتى تذوب الخميرة ثم نضيف الزيت والملح وبشر الليمون مع التحريك بالخلاط اليدوي

نضيف الدقيق الأبيض حتى نحصل على عجين أثقل قليلا من عجين الكيك ثم نتركه يختمر نصف ساعة

نصب الخليط في مول للكيك أو أي مول حسب الإختيار ونذهنه بأصفر البيض ونرش السمسم وندخله الفرن على درجة متوسطة