في اناء نخلط البيض مع رشة ملح اضيف السكر والزيت والياغوت انا استعملت ذوق الليمون نضربهم مليح

ثم اضيف الفرينة تدرجيا مع خميرة الحلوى ونخلطها وندرها في لكسات الورق ونحطها في تاع الحديد منعمرهمش مليح نخلولها قيس متطلع

نطيبها بالفرن على نار هادئة حتى من الداخل