نزيل للسردين القشرة ثم نفرمه ونضيف له توابل الكفتة وثوم المبشور وربيع

نقطع الخضار الى دوائر

نفرش الجزر في صينية الفرن ثم نشكل كويرات بسردين ونضع دوائر البطاطس ثم الطماطم ثم الكفتة ثم الفلفل

في كسرولة نضع كاس ماء مع ملعقة كبيرة طماطم مركزة و ثوم و كزبرة ومقدونيس والثوابل و زيت و ملح

نغليها ثم نضفها فوق الكفتة والخضار