الخطوات
- 1
في طنجرة ندير مغرفة زيت زرابيلها ثلات سنات ثوم نزيد نحط قطع الدجاج و نرش عليهم الملح نزيدلهم فلفل حار و مغرفة طوماطيش مصبرة و نزيدلهم مخرفة صغيرة زنجبيل يمد طعم روعة و رشة كركم و الرند و نشعل عليهم نار قليلة شمعة و نخليهم يتقلاو على اقل من مهلهم
- 2
نحكم الزيتون المقطع هذاك نديرو في الماء حتى يغلي معا كل غلية نبدللو الماء حتى بيتنحالو الملح
- 3
ك تقلى الدجاج ديالنا نمرقو بالماء سخون و نرميلو الزرودية نكونو قطعناها دي غوندال صغار و نزيدو نرمولها هذاك زيتون لي غليناه
- 4
كي تطيب اي تستوي زرودية (جزر) و تشرب شوية مرقة نطفو عليها. اومباعد نحكمو كاس تاع ماء هذاك تاع 100 ملل نديرولو مغرفة كبيرة فرينة (طحين او دقيق) و نصف مغرفة خل و نخلطهم مليح ونديرهم فوق المرقة ديالي و اذا شفتي الفرينة (طحين) تحببتلك ديريها بالصفاية و ثاني الدجاج الى طاب قبل زرودية (جزر) نحيوه متخلوهش يطيب (يستوي) بزاف حتى يتفتت و ميجيش بنين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طاجين الزيتون😋
#يوميات_رمضان كثيييير بحبوه عائلتي في الشهر الكريم😊
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طاجين الزيتون 🍲
#تحدي_ماستر_شيفطاجين غني عن التعريف و تتعدد طرق طبخه و لكنه حاضر في اغلب منسباتنا و يومياتنا ...تابعو معي 🌹🌹🌹
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)