فلافل لذيذه 😋
الخطوات
- 1
ننقع الحمص يوم كامل في اليوم التالي يصفى من الماء جيداً
- 2
يقطع البصل و الثوم و البقدونس او الكرفس ويخلط مع الحمص في الخلاط ونصفيه لحد ما الماء تخرج منها
- 3
بعد التصفيه يعجن العجينة باليد مع اضافة البيض و الملح و الكزبره و الكمون
- 4
نضع ملعقة كربون الصوديوم و ملعقة بيكنج باودر و السمسم توضع عند القلي ولا توضع عند التخزين في الفريزر
- 5
عند القلي نخلط كل المكونات
- 6
ونبدأ بقلي الفلافل تشكل بقالب خاص للفلافل او بالملعقه او باليد وتقلى بزيت ساخن جداً ثم تخفف درجة الحراره وسط
- 7
تؤكل سندويتشات مع الطماطم و الباذنجان و بيض مسلوق و بطاطس والعمبه العراقية و طحينه وشطة حاره.. والف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فلافل (طعميه) بدون فول ولا حمص 😋
فلافل (طعميه) بدون فول ولا حمص رهيييبه😋نظرا لاننا في بداية موسم الفول وماذالت مطاعم الفول والفلافل تستخدم الفول القديم الذي قد ملئ بالسوس🐞 😱فأنصح الجميع عدم شراء فول او فلافل في هذه الآونه حتى يظهر الفول الجديد في الاسواق
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11372741
التعليقات