بريوش هشيش

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسحليب
  2. 1بيض
  3. 3 معالقسكر
  4. ملعقةخميرة الخبز
  5. 1خميرة كيميائية
  6. ¼ كأسزيت
  7. فرينة (طحين او دقيق)
  8. ملعقةزبدة
  9. التزيين:
  10. 3 حباتتفاح
  11. ½ معلقة قرفة
  12. 2 معالقسكر
  13. ملعقةزبدة
  14. زبيب
  15. سكر ناعم
  16. كيسفانيلا
  17. قرصةملح

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع الحليب دافئ نضيف ملعقة سكر و ملعقة خميرة الخبز نتركها مدة 5 دقيقة بعدها نضيف السكر المتبقي و البيضة والزيت و الملح و كيس فانيلا نخلط و نظيف الفرينة (طحين) المنخولة و كيس الخميرة و نخلط نترك العجينة طرية نظيف الزبدة و نعجنها حتى تصبح العجينة طرية نتركها تختمر مدة ساعة او اكثر

  2. 2

    نمسح يدنا بالقليل من الزيت و نقسم العجينة الى كريات صغيرة بواسطة كأس نعمل حفرة في الوسط

  3. 3

    في كاسرونة نضع التفاح مقطع الى قطع صغيرة نظيف الزبدة+ القرفة+ السكر+ الزبيب نتركها تتكرمل قليلا و نضعها فوق العجينة كما هو موظح في الصورة ندهنها نخفق بيضة نضيف اليها القليل من الخل و ندهن بها البريوش ندخلها الفرن حتى يصبح اللون ذهبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hanane Medjahdi
Hanane Medjahdi @cook_19331641
نُشرت في
الجزائر
احس بالسعادة عندما اطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة