الخطوات
- 1
الطهي العادي للدجاج، بعد ما يطيب (يستوي) ويبرد كنحيدوا العظام و نقطعه الى قطع صغيرة
- 2
الدغميرة المتبقية من الدجاج نضعها في مقلاة ونضيف لها 8 بيضات ونبدأ في التحريك حتى يطيب (يستوي) البيض و تعقد
- 3
نصلقوا اللوز و نحيدوا ليه القشرة و نقليوه في الزيت و لما يبرد نطحنه مع 3 ملاعق كبيرة سنيدة (سكر خشن) و نصف ملعقة صغيرة قرفة
- 4
نفرش ورق البسطيلة في إناء الفرن
- 5
نضع الحشوة (الدغميرة،الدجاج،اللوز) ونردوا ورق البسطيلة لتشكيل الشكل النهائي للبسطيلة وندخلوها للفرن حتى طيب على نار متوسطة ثم التزيين يبقى حسب الذوق (رشيها باللوز مهرمش و سكر الصقيل) وبالصحة والراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بسطيلة بالدجاج واللوز
#نجم_ العزايمالبسطلة هي طبق رئيسي تقدم في المناسبات المغربية كالأفراح والولائم وهي أكثر الأطباق التي يفتخر بها المغاربة نظرا لنكهتها الفريدة جدا والتي تجمع بين الحلو والمالح.
-
بسطيلة بالدجاج حلوة ومالحة
هذه وصفة مغربية تعمل في المناسبات والاعراس كطبق رئيسي وفيها انواع كثيرة فيها الحلو والمالح والي بالسمك او باللحم هذه الوصفة تعمل من ورق خاص يشبه ورق سمبوسك .بس انا عملتها هذي المرة بورق الفيلو .بتمنى تجربوها جداً لذيذة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فطائر بالدجاج
عملت عجينه النصف ساعة بس بالطحين رقم ٢. لانه ما توفر معي طحين رقم ١ وهذي كانت تجربه بس ضبطت مره لذيذة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11398096
التعليقات