الخطوات
- 1
نخلط مكونات العجينة معا ونعجنها جيدا حتى تولي طرية جدا ونشكب كريات صغيرة نخليوها ترتاح مليح اكثر من ساعتين من الافضل
- 2
بالنسبة للحشو نضع البصل مع 2 ملاعق زيت والملح ثم نضيف الطماطم والفلفل والتوابل ونخليوها تطيب حتى تنشف باه ما تخرجش من الحبة تاع المحاجب
- 3
وهنا طريقة الطهي نحل كل كرية من العجينة وحدها و نضع الحشو في وسطها ونغلقها على شكل ظرف. وتقدرو تزيدولها جبن وطون او لحم مفروم او دجاج او تخليوها عادي ب اضافات
- 4
وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
محجوبة جزائرية
هذي الاكلة جزائرية تقليدية خاصة لمنطقتي ولاية بسكرة كل الجزاريين يطيبوها لاكن بالمسة اخرا تختلف على كل الولايات في توابل وشكل 🇩🇿Cuisine Dlenda🇩🇿 -
محجوبة جزائرية
هذه الوصفة من اجدادنا و من الاكلة المعروفة بالجزائر من وقت اﻻستعمار الفرنسي هي اكلة طيبة كثير و خفيفة خاصة بالصيف تباع في الفوست فود و بالشاطئ هي اكلة ﻻ تتلفها الحرارة تاكل بالهريسة الحارة للمزيد من التفاصيل و الوصفات زورو قناتي على يوتوب اسم القناة مطبخ كريمة cuisine karima مطبخ كريمة Cuisine Karima -
محجوبة جزائرية 😋😋
#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية#جزائرية المحاجب او المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين* المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع )من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹في حلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩🦳👩🦰🙎♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇#وصفات_موسمية 🤲ام شيماء🤲 🇩🇿🇩🇿 -
محجوبة جزائرية حارة وبنينة
#جزائرية أو المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين* المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع )من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹في حلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩🦳👩🦰🙎♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇#مملكة_الفراشات 🦋#تحدي_الموالح 🦋👑Noursine 👑🦋 -
-
محجوبة جزائرية تقليدية خاصة
بنينة و مشوقة لكل الى ذاقها و فيها فائدة للميكروبات في البطن مممممم Zerguine Hana -
المحجوبة الجزائرية
# محجوبة لذيذة بمكونات موجودة في كل بيت تعلمتها على يد ماما الحبيبة ربي يحفظها ،وكي تزوجت فالصحراء لقيتهم يزيدولها الجزر والبطاطا عالم إنصاف الجزاءىرية -
محجوبة جزائرية 🇩🇿🇩🇿 😋👌
ياخويا ياخويا على محاجبنا الجزائرية ممممم#جزائرية المحاجب أو المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين* المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع )من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹فحلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩🦳👩🦰🙎♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇 شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿 -
محجوبة حوشية جزائرية
#نكهات_الخريف هذي الوصفة جزائرية رائعة ولذيذة جداً مكانها الأساسي هوا دقيق السميد والبصل وفيها ثوم والسبر وطماطم وتوابل الحارة الفواحة لذيذة وأنصح كل اخواتي العرب ان تجربوها 🇩🇿Cuisine Dlenda🇩🇿 -
-
-
المحجوبة الجزائرية 🇩🇿
#جزائرية #حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية#وصفات_موسمية المحاجب أو المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين* المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع )من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹في حلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩🦳👩🦰🙎♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇 أم ملك ملوكة🇩🇿🇩🇿 -
-
محاجب جزائرية
#حراير_الجزائر#جزائرية #الأكلات_الجزائرية#الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي معشوقة الجميع خفيفة وبنينة واقتصادية 💖 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
-
-
-
محاجب جزائرية
#على_ذوقي. #وصفات_ام_اسلام. اللهم صلِّ وسلم وبارك على نبينا محمد 🌺 محاجب جزائرية 100/100 يحبوها الكبار والصغار ومعروفة في جميع ولايات 🇩🇿 الجزائر 🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 -
ميني محجوبة جزائرية 😋😋😋
#كوكسناب #بميزان_حسناتك الوصفة للغالية @Houria يعطيها الصحة روعة بنة صح#سافر_مع_كوكباد #المغرب_العربي#الأكلات_الجزائرية #حراير_الجزائر 🤲ام شيماء🤲 🇩🇿🇩🇿 -
محاجب جزائرية 💖
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية #اطباق_2021 محاجب جزائرية بزاف بنينة ومحبوبة عندنا كثير ودائما نعملوها دائما نغيرو في وصفاتنا ونحبو التجديد لكن وصفاتنا التقليدية أيضا دائما حاضرة وبقوة 💖💖 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
محجوبة وصفة تقلدية جزائرية نحبوها بزاف🌶🧅🧄🫑
نكلوها في اي وقت وفصل في شتاء او صيف اوخريف او ربيع🤩#بداية خير 🇩🇿 🌹مطبخ وصفات 🌹 وفاء ورود🌹🇩🇿 -
-
محاجب جزائرية 💖💖
#حراير_الجزائر#جزائرية#الأكلات_الجزائرية #وصفات_موسمية المحاجب أو المحجوبة الجزائرية التقليدية من الوصفات المحببة لدى الجزائرين الجميع يحبها كبار ولا صغار تفننت في صنعها حراير الجزائر زمان ولازلنا اكيد في نفس الطريق وصفة بسيطة واقتصادية بزاف بنينة محاجب سخونين وحارين ولا اروع وصفة توارثناها على جداتنا وأمهاتنا واكيد حتى حنا راح نخلوها لأجيال وأجيال 💖💖 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
-
محاجب جزائرية على اصولها
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين. المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع ) من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿 حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹في حلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩🦳👩🦰🙎♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇 🇩🇿مطبخ ام اياد و لجين 🇩🇿 -
المحاجب الجزائري
#الشيف_الذهبيمحاجب أكلة تقليدية جزائرية100% معشوقة كل جزائري كبير و صغير مهما تنوعنا في الطبخ من اكلات العصرية يبقى الاكل التقليدي لا يعلى عليه Missilda -
-
المحجوبة الجزائرية بدقيق القمح
#مملكة_الفراشات #طيابنا_جزائري 🇩🇿" أرجو أن تمُرَّني أيامًا طيبة ومُزهرة، أيامًا اسألُ فيها إذا قلبي معي أم على جناح فراشة؟ "🤍🦋المحاجب من الأطباق التقليدية الجزائرية المشهورة لي كامل نموتو عليها نتلمو عليها وناكلوها وهي سخونة وحاااارة سواء في الصيف ولا الشتاء يسمونا محوجبين هههههههه 🤣🥰 🦋🌸Oum Ranoum🌸🦋 -
محاجب جزائرية✌️💖
#الأكلات_الجزائرية#حراير_الجزائر أكلة تقليدية حبيبة قلوبنا المحاجب بزاف محبوبين ونعملوهم بزاف صيف ولا شتاء ونعملوها بطرق واضافات مختلفة أنا عملتهم على الطريقة التقليدية والبنة اكييييدة جاو بزاف بنان 💖😋✌️ om Anis 🇩🇿🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11456056
التعليقات (4)