الخطوات
- 1
نقوم بعجن جميع المواد مع بعضها حتى تصبح لدينا عجينة ناعمة وترك العجينة لمدة ربع ساعة
- 2
في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون و البصل مع التقليب ونضيف اللحمة حتى تتنشف ونضيف البندورة و نتركها تتسبك
- 3
نضع الفلفل الاخضر الحار والكرّات و البصل الأخضر و اضافة البيض لمدة دقيقتين اخر شيء نضع البقدونس
- 4
نقوم بقطع العجين إلى قطق صغيرة و تكون وزنها ٥٠ غرام
- 5
نقوم بفردها بزيت الزيتون حتى تصبح رقيقة مع إضافة رقائق سبرنغ رول في الوسط حتى تعطينا الشكل المربع
- 6
وضع الحشوة فوق الرقائق وتطبيق العجين من الاربع جهات حتى تصبح شكل مربع
- 7
وضعها بالفرن على حرارة ١٨٠° لمدة ١٠ دقائق و تحميرها وتزيّن بالليمون
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
السلته اليمنيه
من الوصفات اليمنيه ومتواجده بمطاعمنا بكثره بحكم الجوار وتوارث العادات والماكولات واحنا اهل جيزان نخبها كثير فاذا لم تطيب للمشاهدين اليمنيتين وطبعا قد لا اكون اتقنتها فاعتذر مقدما
-
مطبق بالبيض والجبن من التراث اليمني
اعجبتني هذه الوصفه التراثيه الاصيله من ارض بلاد اليمن الشقيقحيث انها مغذيه لذيذه سهلة الاعداد و التحضيرتعمل كوجبة فطور او عشاءو تقدم مع الشاي العدنيجربوها بطريقتي
-
-
-
-
-
-
اللحسة اليمنية
طريقة عمل اللحسة اليمنية وتسمّى أيضًا بيض بالجبن السائل. وجبة فطور صحّي أو ممكن عشاء سريع ولا ألذّ ولا أسهل. خطوات سهلة وسريعة ونتيجة ممتازة، شوفوا معي طريقة تحضيرها على أصولها خطوة بخطوة، أكيد أنا تعلمتها من شيف يمني عاليوتيوب مش اختراعي 😅
-
-
-
-
السحاوق اليمني
سهله التحضير ولاتتطلب مهارات عاليه في الطبخ ولا تتطلب اشياء كثيره ويمكن تحضيرها بعصاره كهربائيه او عصاره يد عاديه
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11457026
التعليقات (11)