نحط حله على النار و نضيف السمنه مع الدهن حتى يسخن جيداً ثم نضيف البصله و نقلب حتى تذبل البصله

ثم نضيف عصير الطماطم و الفلفل الأسود و مكعب المرقه و تترك حتى تتسبك جيداً

ثم نضيف كوبين ماء مغلي و نضع البسله (البازيلا) بالجزر و الملح و تترك حتى تنضج ثم تقدم و بالف هنا