الخطوات
- 1
نحضر العجينة في وعاء نخلط.الحليب والزيت البيض الخميرة السكر الملح الفرينة حتر نتحصل على عجينة متماسكة وطرية نعجنها لمدة5دقائق
- 2
نتبل اللحم المفروم ملح فلفل اسود معدنوس نشكلو خبيزات صغيرة نضعه في المقلاة مع قليل من الزيت يطيب
- 3
بعد.اختمار العجينة نقسمها الى كريات متساوية ونضعها في البلاطو خاص بلفرن ندهن السطح بالبيض ونرش عليه قليل من الجلجلان نتركو يخمر للمرة الثانية ثم ندخلو الفرن يكون ساخن حتى يطيب بعدما يطيب نخرجو.ونخليه يبرد جيدا ثم نقسم الحبة في المنتصف نصع المايونيز اوراق السلطة وشريحة طماطم شريحة بصل اللحم المفروم ثم الجبن الخاص بالهمبرغر نغلق نضعه في البانينوز ونضعط عليه(اختياري) ويقدم مع البطاطا المقلية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11471365
التعليقات (3)