الدوالي الحامض
الخطوات
- 1
نقطع الدجاج ونغسله ونضيف عليه الخل وزيت وملح وعصير ليمونه وونقع الارز
- 2
نسلق الدوالي او اذا كان مفرز بدون سلق انا كان عندي طبخه بالفريزر
- 3
نصفي الارز بعد نقعه ونضيف عليه البقدونس وعصير الليمون ودبس الرمان والملح والنعنع اليابس والنعنع الاخضر والماجي وزيت الزيتون والثومه مهروسه نخلطهم مع بعض
- 4
نلف الدوالي بحشوه الارز ونغسل الدجاج ونضعه باسفل الطنجره ونقطع الليمون ونضيفه ونضع الدوالي فوقهم ونرش عليهم ماجي بودره وعصير لبمون ودبس رمان وملح حسب الحاجه وزيت زيتون وماء حسب الحاجه ونضعهم ع الغاز حتى الاستواء بعد الغليان نخفض الحراره عليهم تقريبا يحتاجو ساعه وصحه وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
كبة حامض
عجينتهامكونه من الرز واللحم مضروبين في خلاط مع بعض)تختلف عن عجينه كبة الحامض المعموله من الجريش
-
-
حامض سبايسي
هذا الصوص مخصوص للمحبي السبايسي والحامض بنفس الوقت جداً لذيذ لذيذ لذيذ🤤💘 . و متأكده راح تنبسطو عليه زيي.. استعمالات الصوص: ينفع لكل انواع اللحوم ستيك ، دجاج ، مأكولات بحريه.. أيضاً لذيذ جداً مع الجُبن البلدي في الفطائر والسمبوسة في رمضان او مع اللحم المفروم .. ايضا يمكن إضافته مع السلطات .. و استعماله كصوص خاص ل ورق العنب.( طبعاً الصوص من اختراعي👩🏻🍳❤️)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبة الحامض شلغم
من أشهر وأطيب الأكلات العراقية تحتوي على قيمه غذائية عاليه تحضر وتقدم في فصل الشتاء .
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11486106
التعليقات (2)