كسرة شحمة اممممم
#طلبات_عائلتي.ماكانش الي مايحبش كسرة الشحمة.انا نموت عليها. ايا تفضلوا بسم الله.
الخطوات
- 1
في قصعة نحط الدقيق والملح والزيت ونبسسهم مليح ونبدا نصب في الماء بالشوي حتى نتحصل على عجينة متماسكة ونغطيها بكيس.ونخليها ترتاح.
- 2
في مقلاة وفوق النار نحط البصل والزيت والزرودية والثوم والدبشة والفلفل ونخليهم يذبالوا مليح و نزيد عليهم الشحمة.تحبي تقطعيها مربعات صغيره والا تسكرفجيها و الكاشير والفلفل الاكحل والكركم والزيانة والملح والهريسة ونحركهم مليح. ونطفي عليها النار.
- 3
بعد مارتاحت العجينة تفتحها شكل دائري على زوج قرص
- 4
نأخذ العجينة الاولى نحطها ونأخذ قليل من الحشو ونحشيها بصح لازم تخلي حوالي ٠,٥في الجوانب
- 5
ونأخذ العجينة الثانية ولازم تكون أقل من الاولى في الحجم ونغلق بيها من فوق
- 6
ونبدا نغلق في الجوانب هاكذا
- 7
ونكونوا سخنا الطاجين تاعنا مليح ونحطها طيب من الجهتين ونبقى نقلب فيها باه ماتحرقش.
- 8
بعد ماطيب نقسمها ونقدمها سخونة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كسرة الشحمة
#حملة_التشجير هذه الشجرة الى روح الفقيد القايد صالح الذي بعدماوحفظ الامانة وسلمها انتقل الى رحمة الله فيا رب ارحمه وجعل مثواه الجنة
-
كسرة الشحمة
#الشيف_الذهبي هاذي الأكلة نموووت عليها مع نروح لدارنا لازم ديرهالي ماما ربي يحفضها🌹🌹#وصفات_بالطماطم
-
كسرة الشحمة
#ختامها_السلام🙏🌸#اطباق_شتويةاكلة معروفة في ارجاء الجزائر تقريبا اغلب الولايات يطيبوها تختلف فقط التسمية ونوع العجين كاين كسرة مطلوع محشية كسرة رخساس،مخلعة.............
-
-
-
-
-
كسرة الشحمة
#طبخات_عائلتي هاذ الأكلة نحبوها كامل في الدار وسيرتو مع هاذ البرد وهي حاااارة
-
كسرة بالشحمة
#حراير_الجزائر #أكلات_جزائرية#طيابي_اليوم#أقوال_شعبية#صافي_يا_لبن_حليب_يا_قشطة#وصفات_من_الشرق_الجزائريعملت محاجب نتاعي عادي ولكن خدمتهم بطريقة العزيزة اسراء @الهادئة الحساسة جونى مورقين يهبلو
-
كسرة الشحمة 😋😋
#وصفات_الشتاء كسرة الشحمة من أيادي أمي الغالية ربي يحفظها ويخليها هادي طريقتها في تحضيرها تجي بنينة تهبل😋😋😋😋وطيبهالنا كي يكون البرد بزاف ولا الثلج يصب دفينا هذه الأكلة تقليدية خاصة عند الشاوية و السطايفية
-
-
-
-
-
كسرة الشحمة
#سلكي_وفوتي درت هاذ الوصفة قبل رمضان كل عام ونتوما بألف خير رايحا مننشرش فرمضان عندي ضروف بإذن الله ورا رمضان لا قدرت نولي بصح راني نهز منا الوصفات منستغناش علا كوكباد 😍 -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)