الخطوات
- 1
نقوم بدلك العجين جيداً حتى نحصل على عجينه متماسكه وطريه وتترك ترتاح
- 2
نقوم بفرم حبة البصل ونضعها في قدر فيه زيت حتى يتقلا جيداً ونضع له الثوم والتوابل والطماطم والثوم المفرومة والطماطم المصبرة والدجاج والفلفل اخضر الحار ونمرقهم قليلا ونتركهم بعدها نمرق المرقة ونتركهم
- 3
- 4
نضع الطاجين الخاص بالمسمن أو الفطير
- 5
نعود الى المرق حتى تعقد وننزع منها الدجاج ونضعه جانبا
- 6
وهنا في هذه المرحله نضع الفطير المفتت عينك ميزانك ضعي قليلا قليلا وانت تلاحضين
- 7
نقوم بتقطيع البصل الطويل اي قطع صغيرة مع الكزبرةوالفلفل الحار
- 8
شهيه طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ هو المتنفس بالنسبه لي حيث من خلاله يمكن افراغ الطاقات الكامنه الى عمل فني جميل ♥️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
شخشوخة
شخشوخة من جبال الأوراس تحكي روعة تقاليد الجزائر وبنة أطباق بلادنا التي ورثناها عن أجدادنا#أكلات_شعبية
-
-
-
شخشوخة مسلية
#اكلات_شعبية شخشوخة مسيلة تجي حارة تهبل وبنتها في الحار نتاعها جربوها مراحش تندمو.
-
-
-
-
شخشوخة
في يوم عزمتي رفيقتي الجديدة و قدمتها لي و اخبرتني انو من عاداتهم تقديم هدا الطبق للناس الاعزاء و بما انكم اعزاء اقدمها لكم عن جد كتير طيبة
EF SOUL -
-
-
-
شخشوخة او مفرمسة
#معجنات_جزائريةيمكن تحضير الرقاق و لالحتفاظ به في المجمد حتى وقت الاستعمال.
-
-
-
-
-
شخشوخه او النعمه او الفطير
#كل واحد وكيفاه يسميها نوجدوها للمناسبات او العيد ونحضرولها مرق تتسقى بيه باللحم او الدجاج تجي روعه
-
-
-
-
شخشوخه بالخضار
هذي وصفه جزائريه كانت الوالده الله يرحمها ويغفرلها تعملنا هيا والان انا بعملها لاولادي مره لذيذه
-
شخشوخة بسكرية
من يوم ما جئت لبسكرة وتذوقت الشخشوخة البسكرية وانا احضر فيها وما اشبع منها بنت الجزائر86 -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11496686
التعليقات (2)