نخلط جميع المكونات ما عدا الطحين والبيكنج بودرة والملح

نخلطهم جيداً ونخليهم عشر دقائق حتى تفور الخميره

وبعدها نضع الطحين والملح والبيكنج بودرة ونعجنهم ونستمر الى تصبح عجينه طريه متماسكه وترتاح لمدة ساعة

نقسم العجين بعد ما ارتاحت ونفرده ندهنها بزبده سائله ونرش عليها الحشوه

الحشوه نخلطها مع بعض ونرشها على العجين

ونطوي العجين ونقطعه بخيط او بسكين ونوزعها على الصينيه ونخليها ترتاح قبل الخبز ربع ساعة

وندخلها على الفرن لحين الاستواء وبالعافيه

ممكن تزينوها ب حليب مكثف ونوتيلا ومكسرات