المكرونة مسلوقة في ماء ومعلقة ملح

نعصج اللحمة نشوح البصل وبعدين نحط اللحمة والملح والفلفل والصلصة لغاية ماتستوي نحط عودين بقدونس

الباشاميل في حله نحط السمنه لحد ماتسيح نحط الدقيق ونقلب وبعدين ننزل باللبن والمرقه مع التقليب والملح والفلفل لحد يستوي والقوام يتقل

ندهن الصنيه بالسمنة ونضع طبقه رفيعة من الباشاميل ونقلب نصف كمية الباشاميل مع المكرونة

نضع نصف المكرونة في الصنيةوبعدين العصاج وبعدين باقي المكرونة والبشاميل وعلي الوجه الجبنه مبشورة

وبعدين تدخل الفرن وبالف هنا