الملوخية

ام لمار وليال @cook_20775166
الخطوات
- 1
ننقي الملوخية وننقعها لمدة ساعتين بماء دافئ نعصرها قبل الطبخ
- 2
نقلي الدجاج بزيت وفي ناس بتسلقو ونضعه على طرف مع المحافظة على الماء
- 3
نضع زيت مقدار كأس كبير في الطنجرة ونضع نصف كميه الثوم
- 4
نقلي الثوم حتى يصبح ذهبيا ونضيف له الكزبرة ونضع الملوخية فوقه بعد التصفيه والعصر
- 5
ونقليها قليلا ونضع مقدار كأسين ماء فوقه في حال سلق الدجاج نأخذ مائه
- 6
قبل الاستواء بقليل نضع الباقي من الثوم فوقها وتقدم مع الرز وعوافي تقدم مع الليمون والف صحه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
الملوخية
يعود اصل الملوخية إلى شعوب مصر القديمه وانتشرت فيما بعد في معظم الدول العربيه وخاصة بلاد الشاموسوريا بالذات حيث تعتبر من ألذ الأطباق في المطبخ السوريمنها الملوخية الخضراء والمجففه dxbb -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ملوخية
السلام عليكم إخواني الكرام اشكر الاخ يلي نبهني إلى نقطة في الوصفة لم اشرحها وهي :كيف منضيف بندورة للملوخية ؟! (البندورة مشان ما تمخط الملوخية )هاد تعبير عامي بلهجتنا . امي بتطبخ الملوخية بدون بندورة ويتطلع معها بتشهي ،وهي الوصفة تعلمتا من حماتي وكمان كتير طيبة بصراحة ما بطبخ الملوخية غير بهل طريقة وأولادي وزوجي كتير بحبوها وهي من الاكلات المفضلة لديهم .يلي ما بيرغب البندورة مع الملوخية بيئدر يحزفها من الوصفة عند التحضير ان شاء الله كون فدتكم .بحب اشرح مشان تستفيدو قدر الإمكان 😊 Amera Alkhateb -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11656837
التعليقات (7)