اخلط كل من البيض والفانيليا والمحسن حتى يفتح لون البيض ويصير مثل المرينج

ضع نضيف كوب الماء واخلطه جيداً ثم صب الدقيق بتدريج ثم ضع في صينيه مدهون مقاس 28علي درجة الحرارة 180 لمدة نصف ساعة وبعد الخروج من الفرن اتركه من ساعتين الى ثلاث ساعات تبرد

بعد ما بردة تقطع اربع طبقات وبين كل طبقه ضع كميه من خليط الكريمه ولعمل الكريمه ضع ٢كوب حليب مثلج على ٢كوب كريمه

بعد عمل اربع الطبقات ادهن الكيك كله من بره بكريمه وضع الشوكولاتة على نصف والفواكه على النصف الاخر وبالف هنا وصحه وعافيه على قلبكم