ورق عنب بالريش

مطبخ عبير
مطبخ عبير @chefabir92
السعودية - جدة

#ورق عنب ولا اطيب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 مرطبانتريفا ورق عنب مكبوس
  2. الحشوة:
  3. 2 كاسةرز مصري سن وايت
  4. 300 غراملحم مفروم
  5. 1 حبةطماطم
  6. 1 حبة صغيرةبصل
  7. 1 ملعقة كبيرةصلصة السعودية
  8. 1 ملعقة وسطقرفة
  9. 1 ملعقة وسطبهار حلو
  10. 1 1/2 ملعقة كبيرةنعناع يابس
  11. 1 ملعقة وسطملح
  12. 1/3 كوبزيت ذرة عافية ،1 ملعقة زيت زيتون
  13. للتزيين:
  14. 1 كيلوريش غنم
  15. قطعةدهن
  16. للصوص:
  17. ماء
  18. حامض
  19. راسثوم مقشر حب

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات الحشوة جيدا ونتركها ساعة ونغطيها

  2. 2

    نغسل ورق عنب جيدا ونورقه

  3. 3

    نضع الريش مع رشة ملح في القدر التيفال ،بعد غسلهم بالماء والملح والخل

  4. 4

    نضع القليل من الحشوة ونلفهم.

  5. 5

    بعد الانتهاء نضيف الماء ،الليمون، والثوم ، والملح ونضعهم على نار خفيف لمدة ٣ساعات ونصف

  6. 6

    بالهناء والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ عبير
مطبخ عبير @chefabir92
نُشرت في
السعودية - جدة
هذه الوصفات منقولة عن الاصدقاء والاقارب ومن تجاربي اقوم بتجربتها اولا ثم نشر الوصفات الناجحة على صفحة كوك باد اتشكر كل من يساهم في صفحتي بالمشاركة بتعليق او اعجاب ❤️للمتابعين على صفحتي اتمنى هذه الصفحة تنال اعجاب الجميع وشكرا.
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

🇮🇶♥️مالكة⚘ الورد ♥️
🇮🇶♥️مالكة⚘ الورد ♥️ @cook_18977827
روعه تسلم دياتك الف عافيه وصحه وهنا

وصفات مشابهة