محروك اصبعه

Cooking Fan @cook_20049574
الخطوات
- 1
نضع الزيت ونضع فوقه البصل المفروم والفلفل والبهارات ونقلبه الى ان يذبل
- 2
نضع فوقه اللحم المفروم ونقلبه ثم نضيف فوقه معجون الطماطم ونقلبهم الى ان تخرج منه رائحة طيبة
- 3
ثم نضع قدح ماء ونترك الصلصة تغلي لبرهة
- 4
نضع فوقه قطع الخبز ونستمر بالتقليب الى ان يتشرب الماء الى داخل الخبز الجاف بحيث تتغلغل الصلصة في داخل الخبز.. نضع القدر على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق ثم يقدم ساخنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
حراء اصبعو
اكلة كتير طيبة ومفيدة وسهلة التحضير بنصحكم تجربوها مع المكونات المضافة طعمها مميز وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حراق إصبعه
هي أكلة مشهورة عربيًا وخاصة في سوريا والتي تشتهر بها مدينة دمشق وهي معروفة في بعض دول الخليج.وهي تطبخ بشكل موسمي وتتشارك النسوة سوية في طبخها وفي توزيعها كسكبات على بيوتهم. البعض لكي يختصر الوقت في الطهي يقومون باستعمال المعكرونة بدلاً من العجين المقطع وبالخبز المقلي المفتت "الذي يوضع على الفتوش بدلاً من العجين المقطع المقلي. وفي هذه الأيام يتم صناعة هذه الكلة بواسطة الخبز اليابس, فتجد ان السوريين يحتفظون ببقايا الخبز حتى ييبس لتقوم ربة المنزل بتكسيره وطهيه كأكلة لذيذة بطعم الثوم المقلي ودبس الرمان. Hasan Hamid
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11856960
التعليقات (9)