بنخلط مقادير الكيكة يدويا وبندهن صينية تشيز كيك بالطحينة وبنصب المزيج وبالفرن لحتى تستوي

لما تطلع من الفرن بنشربها نص كاسة ماء مخلوطة مع ملعقتين سكر وملعقة صغيرة نسكافيه

بنحط مقادير الطبقة التانية عالنار مع التحريك لحد ما يتقل بنصبه فوق الكيكة وبنتركه يبرد

بنخلط مقادير الطبقة الأخيرة وعالنار لحد ما يتقل أو يطلع فقاعات بنصبه بحذر بواسطة المعلقة فوق الطبقة التانية وبنزيين بجوز الهند وبنتركها تبرد بالتلاجة لعدة ساعات