دجاج بالزنجبيل والنعناع
الخطوات
- 1
نغسل صدر الدجاج ونقطعه مكعبات
- 2
نقطع البطاطا مكعبات والكوسا بشكل طولي
- 3
نفرم البصل الأخضر والنعناع
- 4
نبرش الزنجبيل وندق الثوم
- 5
نضع في المقلاة الزبدة على نار هادئة
- 6
نضيف الدجاج ونحركه مع الزبدة على نار هادئة بعد ذلك نضيف عليه الثوم والزنجبيل وملح وفلفل اسود حسب الحاجة ودبس الرمان ونحرك
- 7
بعد ذلك نضيف البصل الأخضر والنعناع ونقلبهم مع بعض
- 8
نرفع النار قليلا ونغطيه لكي لا تتبخر الماء ونبقيها على الدجاج
- 9
بعد أن يستوي الدجاج نحضر طنجرة ونضع فيها زيت الزيتون البصل الشرائح ورشة من الملح والفلفل الأسود
- 10
بعد أن يذبل البصل نضيف عليه البطاطا والكوسا والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونضيف عليهم كوب من الماء نغطيهم ونتركهم على نار هادئة لمدة نصف ساعة
- 11
نبقى الماء عليهم ونضيف الدجاج مع الماء التي عليه ونضيف عليهم رب البندورة والكاري وبهارات مسالا ونحركهم ونجعلهم يغلو قليلا بعد ذلك نطفي عليهم وتقدم إلى جانب رز ابيض وبالعافية 🤗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دجاج الزنجبيل
#نكهة_عربية#سر_النكهةالطبخة على طوال السنة بنطبخها بس سر نكهتها بيختلف بتبيهرتها مثل كونها الى غدى أو عشا وفي شتا أو صيف أو حتى ممكن تختلف تبهيرتها لوجبة اطفال أو لمناسبة للكبار مثل بوفيهات الزواج. وتبهيرتنا اليوم تبهيرة الشتاء.
-
-
-
دجاج بتبهيرة الزنجبيل
#وصفات_دجاج_بصلصات_مختلفةالوصفة بتبهيرة الزنجبيل موجودة في وصفاتي سابقآٓ مع تغيير بسيط. -
-
ارز بالدجاج والزنجبيل
وصفه جداً لذيذة تشبه البرياني اكله طيبه راح تحبو الطريقه اذا جربتوها
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صدور الدجاج المشوية بالنعناع
حبيت اقدم صدور الفراخ بطعم جديد والحمد لله طلع حلو ومختلف وخفيف ان شاء الله تجربوه ويعجبكم وكمان مناسب جدا للدايت
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج بالطحينية
وصفة جميلة والاكلة لذيذة جدا تعلمتها من شيف بحرينية اسمها ام راشد لذيذة جدا الوصفة جربوها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)