الخطوات
- 1
نضع كأس ونصف ماء فاتر ونضيف خميرة الخبز والحليب والسكر والزيت والبيضة ونخلط المكونات جيداً حتى تذوب الخميرة والسكر ونبدا نضيف في الفرينة مع كيس الخميرة الكيميائية ونواصل العجن حتى تتماسك
- 2
بعد ما تتماسك قليلا نفرش العجينة ونضع عليها حوالي ملعقة كبيرة زبدة طرية ونخلطها مليح ونحل العجينة رقيقة شكل مستطيل و ندهنها بالزبدة الطرية والمعجون والقليل من القرفة أو نبدل المعجون والقرفة بالشوكولاته
- 3
نلوي العجينة على شكل أسطوانة ونقطعها إلى دوائر ونجيب مول الكيك ونفرشو بالورق الطهي ونضع الحبات فيه بحيث الدوائر توضع على الوجه المقطع وتأخذ شكل المول
- 4
بعدي الحبات على بعض شوي لأنها تختمر وتأخذ شكل المول وادهنيها بصفار بيضة من الجوانب فقط ماتمسيش السطح بعد ماتخمريها طيبيها من الأسفل و الأعلى حمريها
- 5
ادهنيها بالعسل أو سكر ناعم حسب الذوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)