ثم نضيف السميد وحليب الباودر

على جنب نضع ملعقه كبيره خميره وملعقه سكر في كوب ماء دافئ ونضعها خمس دقائق حتى تتخمر

نقوم بوضع الخميره على الطحين ويتبقى نصف كوب اخر نضيفو على الطحين ويعجن ونضعها بمكان دافئ لمده ساعة

نفتح قنينه ماء من الاعلى ونضع العجينه فيها

وتكرر العملية لحتى يصبح اللون ذهبي نتركو على جنب حتى يبرد

ثم نقوم بتحميره مره اخرى في هذه الطريقه يصبح اللقيمات مقرمشه

ثم نقوم بتركه قليلا لكي يبرد نضع عليه القطر متوسط الكثافه.محظر سابقا