يغسل الارز ويخمر لمده ساعة ثم يصفي من الماء وتقطع الخضار والبصل ثم يفرم الخضار والبصل مره اخرى جيدا مع البوهرات والثوم

ثم يوضع اللحم عليهم مره اخرى وتفرم جيداً ثم يضاف الى الارز والبودر ويقلب جيداً

ثم يصبع باليد المدهونه زيت وتوضع الصلصله على الشوربه وتغلي ويوضع الكباب حتى السوي ثم يحمر في سمن بلدي وزيت لياخذ لون خفيف(وانا افضل عدم تحميره)

ويقدم بالف هنااااااا

👌👌😋😋😋😋👏👏