محشي كوسة وبطاطا وفلفل رومي
محشي#كوسة_وبطاط_وفلفل_رومي
الخطوات
- 1
اول شي ننقع الرز ربع ساعة بعدين نجيب بصل ونفرمه فرم ناعم ونحطه على القدر مع شوية زيت ونخليه يتحمر تحمير خفيف بعدين نحط ملعقة كبيرة صلصة ونقلب بعدين نحط الطماطم المفرومة نفرم 3حبات طماطم نصها نحطها مع الحشو ونص الثاني مع المرق الي بنسقي فيها المحشي المهم دحين نحط اول نص على البصل وصلصة
- 2
ونقلب ونحط مكعب ماجي وملعقة بهارات مشكلة وشوية ملح ونقلب بعدين نحط نص كاسة مويا ونلقب ونحط الرز ونقلب ونخليه شوية ينشف الرز بعدين نطفي النار عليه ونخليه يبرد ونبدأ في الوقت هذا نحفر الكوسة والبطاط لما نخلص نحفر نبدأ
- 3
ملاحظة نسيت اكتب انه نفرم الكزبرةوالبقدونس ونحطمهم مع الرز
- 4
نحشيها بعد مانخلص نحشيه نرصها في قدر ولا صينية بعدين نجهز المرقة حقت المحشي الى هيا نجيب حبة بصل ونحمره في الزيت بعدين نجيب ملعقة صلصة ونقلب بعدين نجيب باقي الطماطم المفرومة مع الثوم ونقلب مع وضع مكعب ماجي وملعقة بهارات
- 5
ونقلب وفلفل اسود ربع ملعقة بعدين نجيب الخضار الى حشيناه ونرصه على المرقة الى طبخنها ومع اضافة 2كاسة كبيرة ماء حار ونغطي عليه على نار هادىة لمدة ساعة بعدين قدمية بالعافية
- 6
هذة طريقة المرقة الى راح نبطخ فيها المحشي
- 7
- 8
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
محشي الكوسا والملفوف والبطاطس والفلفل البارد 💓
قصة وصفتي بآني آحب آتعلم كل ما تعلمته وآلدتي فآكتساب آلخبرة شيء جيد وحتى آستطيع آنجاز ما آتعلمه منها حتى آقوم بعمله آمامها وآسعادها وغير ذلك فآلطبخ من هواياتي وآعشق آلتفنن بهِ..💓
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
21- محشي كوسا وفلفل رومي
#الشيف_الذهبي#دجاج#غدا#عشا#معجنات#حلويات#سلطات#صواني#ضيافة#سناك#وصفات#هندي
-
محشي كوسا وبيتنجان وفليفلة وقرع
طبخة المحاشي اللذيذة وموسمها في فصل الصيف ولابد لي أن أكررها لفائدة الخضروات الموسمية وأيضاً طبخة محببة لدى العائلة وفيها خيارات لمن لايحب نوع محدد منها فهي تحتوي على تشكيلة خضروات وكل منها بنكهته الخاصة المميزة .عن نفسي أفضل القرع والكوسا والفليفلة بينما الباذنجان ليس المفضل لدي ولكنه مفضل عند بعض من أولادي وهكذا .أترككم مع الوصفة وأدام الله الصحة والعافية علينا جميعاً.#كوسا محشي#محاشي#بيتنجان محشي
-
-
محشي كوسا مع بندوره فلفل حلو وباذنجان على لبن جميد بشهي 😋
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات