الشواء العماني 🇴🇲 بالطنجرة 🍗
وصفة خطيررررة من التراث العماني 🇴🇲
الخطوات
- 1
الشوى من الماكولات العمانية المشهورة و تقدم في ثالث يوم العيد فالاصل تدفن فالارض فالتنور و لكن هذي الطريقة للي حابة تسويه فالبيت
- 2
نخلط البهارات مع بعض طبعا طريقة بهارات الشواء العماني افضل تشوفوا ف اليوتيوب بالفيديو أوضح
- 3
نغسل اللحم ززززين و ثم نبهر اللحم و ثم نلف اللحم المبهر بورق الموز و نخليه فالطنجره
- 4
نسكب ٣ اكواب ماي فالطنجره أسفل ورق الموز
- 5
نسكر الطنجره ساعة و نصف ع نار وسط بعدها نسكر النار و بعد ما نفتح الطنجره نجيب فنجان فيه زيت و نحط فيه فحمة و نسكر عليه مدة ٥ دقايق عشان يعطي ريحة الشوى
- 6
َيقدم مع الأرز 🍚🍖
وصفات مشابهة
-
الشواء العماني 🇴🇲😋
يعد الشواء العماني من ألذ المأكولات العمانية و يتم اعدادها عادةً في ثاني أيام العيد و يخرج عادةً من التنور في ثالث ايام العيدين الفطر و الأضحى ✨ يتم شويه عن طريق حفر حفرة (أسطوانية الشكل) بها خشب السمر المشتعل ✨
-
-
الشواء العماني
يشوا عن طريق التنور بعد تبزيز اللحم بالخمارة العمانية وهي عبارة عن بزار عماني معد بطريقة احترافيه ويسمى لدى البعض بالخمارة لان البهارات تخمر من الخل والتمر لعدة أيام وفي يوم الشواء يبهر بها اللحم ..
-
شواء العُماني
من العادات العمانيه الجميلة في ايام العيد يدفن اللحم في تنور الخاص لمده يوم كامل ويخرج في ليوم الثاني بعد صلاة الظهر للغداء يقدم مع الارزالتبزيرة العمانيه .. يصنع خل ( تمر وماء وملح فلفل احمر وثوم)قبل اسبوع ويترك في الشمس بعد ذلك يضيف من كل بهارات على حسب الرغبه الثوم المطحون
-
-
-
التبزيرة العمانية للشواء
هذه التبريزة تحضر خصوصاً بعيد عيد الأضحى أعاده على الجميع بالخير والصحة. وصفة التبريزة العمانية لتتبيل الذبيحة قبل الشواءزطبعا الكميات بحسب كمية اللحم.
-
مرق شواء اللحم العماني🇴🇲 😋
استخدم في هذه الوصفة الشواء العماني من ايام العيد الاضحى ✨ الوصفة من فكرة الوالدة الله يحفظها ♥️✨ -
المشوي العماني 😍
#الشيف_الذهبيالمشوي العماني يسوي بكل حاره تنور واحد يكون كبير وكل البيوت يرمون مشاويهم فيه وبسسب الوباء☹️ ومنع التجول والحظر اظطرينا نسوي تنور مصغر جدام بيتنا
-
التبزيرة العمانية للشواء بكمية صغيرة
كلّ عام وأنتم بخير. في عيد الأضحى وصفة التبزيرة العمانية لا غنى عنها لتتبيل اللحم وإعطاؤه نكهة ولا ألذّ. شوفوا طريقة تحضيرها بمكوّنات بسيطة وطريقة سريعة. طبعًا الطرق تختلف من شخص لآخر بس هذه الطريقة مكوناتها بسيطة. عملت كمية بسيطة لأن عائلتي صغيرة.
-
طاجين الشواء 🥓🥩
هو طبق لذيذ جداً يقدم في رمضان طبق ثاني او مناسبات او عزومة اتمنى تجربوه
-
قبولي لحم (شواء) بالطريقه العمانيه 😍😋
من ألذ الأكلات العُمانيه هي (الشواء) وهو عباره عن دفن اللحم فالأرض ويغطى ب ورق شجرة الموز ويستخدم له بهارات خاصه تعطيه الطعم الشهي 😍😋
-
-
-
-
التبزيرة العمانية أو ابزار الشواء
كلّ عام وأنتم بخير. بسبب وفرة اللحم في عيد الأضحى وصفة التبزيرة العمانية مهمّة لتتبيل اللحم عند شواء الذبيحة وإعطاؤه نكهة غير. هذه طريقة غير معقّدة وسريعة، مكوّناتها بسيطة وتعطي كمية تكفي لكامل الذبيحة.
-
-
-
-
الترشة العمانية
الترشة هي صوص من الزبيب لطبق العرسية العماني الشهير اللي هو شبيه بالهريس ويُحضّر في المناسبات من الأرزّ ولحم الغنم. يُعدّ من أشهر أكلات عيد الأضحى في عمان واشتهر في الدول العربيّة -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12671557
التعليقات (6)