سهلة تحضير

#الشيف_الذهبي كسرة خميرة طرية وبنينة وخفيفة كيما الريشة🍃😋👌

#الشيف_الذهبي

#وصفة_ونصيحة هذه الكسرة نعجنوها جيدا باه نحطولها الخميرة باه المفعول نتاع الخميرة مايروحش خاصة في الصيف وتجي الخفة والهشاشة تهبل خير من لي نديرو لخميرة في السميد المرى الاولى جربوها

#تحيا_الجزائر

حنا في قسنطينة ناكلوها مع الڨناوية و الملوخية و جاري فريك خاصة في رمضان و الشتاء مع الحبوب

مطلوع خفيف و بنين

#من_القلب

هذه الكسرة تجي خفيفة وهشيشة نحبها مع المولخية شكون لي كيفي

#مأكولات_تقلدية

#يوميات_روتينيات

#التحدي_الذهبي

#امي_ملهمتي يارب احفظ أمي قرة عيني سندي و نور عيني و بلغنا رمضان 🌛

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مخبوزات_جزائرية سبق ونشرت كسرة معجونة (فطير) أصل الكسور وكسرة مبسسة (رخسيس) التي أساسها الزيت أما اليوم معنا كسرة خميرة التي أساسها خميرة الخبز من أجل أن تتخمر وتطلع لذا سميت مطلوع، وعادة ما ترفق مع أنواع الحساء والمرق.#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأن القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف على الأنواع 👇👇👇#مخبوزات_cooksm

كسرة تقليدية خفيفة

#المرور_الثالث

#يوميات_رمضان

#لمة_الاحباب الكسرة المرفق الرئيسي في وجباتنا وهي بديل الخبز#اصلها_جزائري🇩🇿❤

#حملة_التشجير 🌳🌴🌻

تجي كسرة خفيفة و سريعة تصلح لرمضان إنشاء الله ربي يبلغنا ليه يا رب لا فاقدين و لا مفقودين.