الخطوات
- 1
احضر كوكوت اضع فيها زبدة وزيت ونقلي فيها الدجاج ومن بعد نزيدلو حبة بصل وحبة لفت والثوم بعد ما طحنتهم فالروبو ونزيد فلفل كحل وملح وعود قرفة ونخليهم يتحمسوا مليح حوال 15 دقيقة ومن بعد نمرق بماء دافي ونزيد الحمص كي يطيب (يستوي) الدجاج نص طياب نزيد الخضر.اما اذا درت اللفت فقط كي يطيب (يستوي) الدجاج ونحيه باش نضيف اللفت المقطع طوليا في المرق ونخليه 10 دقيقة حتى يطيب (يستوي) ونطفي عليه ونحي مقدار كاسين مرق ونصفيه ونخليه على جهة
- 2
ومن جهة اخرى احضر الرشتة اضعها في قصعة ونفتحها بالزيت ومن بعد نحطها في كسكاس تفور لمدة 15 دقيقة (من الافضل تفوريها فوق المرق تجي بنينة بزاف) ونحيها ونفرغ عليها كاس ماء ونذوب فيه نصف ملعقة كبيرة ملح ونخليها تتشرب مليح ونزيدلها 2 مغارف زيت ونزيد نفورها للمرة الثانية لمدة 15 دقيقة ونعاود نحطها فالقصعة ونفرغ عليها مقدار غراف مرقة (لي نحيتها) ونخليها تتشرب مليح ونعاود نحطها تفور للمرة الثالثة لمدة 15 دقيقة ونحطها ونفرغ عليها غراف مرقة ونخليها تتشرب ومن بعد ندهنها ب 2 مغارف زبدة
- 3
وفي الاخير اضعها في صحن التقديم مزينة بقطع اللحم على الجوانب والحمص في الوسط والخضر على الجوانب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رشتة عدس
#وصفات_شتويةيصنف العدس من البقوليات ذات الطعم اللذيذ وهو يحظى بفوائد غذائية متعددة لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن ومع إضافة العجين وخاصة إذا كان اسمر تصبح وجبة غذائية متكاملة
-
-
-
-
رشتاية
الرشتاية من الاكلات السورية المعروفة بس بيختلف طريقة اعدادها من منطقة لمنطقة هي طريقة اهل بلدتي كتير طيبة ومناسبة للعزائم
-
رشتة او شخشوخة بمرق الدجاج
رشتة بمرق الدجاج.. او كما يسميها البعض شخشوخة.. بحبات اللفت والجزر والحمص والفلفل الحار ذوق رائع لن تندمو ان جربتموها
-
-
-
🌹 رشتة 🌹
#وصفات_بالمكرونةهالوصفة تعلمتها من امي ومشهورة كتير عنا ومحببة للجميع بس حبيت زود عليها شعيريه لانها زاكيه معها -
-
-
-
رشته عاصمية
#كوكباد_بريميوم #اكلات_رمضان لعيد صح بس ما ننسا عشاء ليلة 27 من رمضان صحة وهنا
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات