الخطوات
- 1
نضع على اللحمة المفرومة البصل والتوابل والملح والفلفل والبقسماط والبيضة
- 2
ومعلقة البيكنج مبودر ملحوظه البيكنج مبودر لكي تحتفظ اللحمة بحجمها متكشش
- 3
نقلب الخليط جميعا ونشكله على شكل كور كما في الصورة
- 4
نقطع البطاطس حلقات ونصفرهافي الزيت
- 5
ثم نصفيها من الزيت ونرصهافي الصينية
- 6
ونحمرالكفتة أيضا تحمير بسيط ونصفيها من الزيت ونرصها فوق البطاطس
- 7
ونكون محضرين ٥ملاعق دقيق كبيرة ونحمرهاف السمنه اوالزبت
- 8
ثم نصب اللبن فوقها ونضع مكعب مرقة ورشة ملح بسيطه وفلفل والكريمه او الجبن خالي الدسم ونقلب باستمرار حتى لا يحدث تكتلات الى ان يلف القوام
- 9
ثم نصب الخليط في الصينية
- 10
ولو عندنا اي نوع جبن نحطوا على الوجه انا كان عندي جبنة رومي حطتها على الوجه
- 11
وإخر حاجه ندخلها في الفرن على درجه حرارة ١٨٠ ونصف ساعة فقط لان البطاطس والكفته اصلامستوين فالتحمير
- 12
ونحطها على الشواية لكي يحمرالوجه
- 13
ونطلعها وبالهنا ويارب الوصفة تكون نالت اعجابكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
أطيب صينية كفتة بالبطاطا على طريقة ماما
من الطبخات السهلة والسريعة، تحتاج 30 دقيقة. تُقدّم مع الأرز بالشعيرية أو مع الخبز ولوحدها لأصحاب الدايت لأن البطاطا فيها نشويات كافية. أنا أقرّص الكفتة فور شرائها وأحفظها في الفريزر. مش رح تحضروها بغير طريقة من بعد ما تدوقوا طريقة ماما. اللمسة الوحيدة اللي أضفتها هي معجون الطماطم بس لأنو عندي معجون بيتي ومبسوطة فيه.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صينية كفته بالبطاطس
تصلح هذه الوصفه كغداء خفيف بالخبز الاسمر مع طحينه او سلاطات #المريول_الذهبي
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)