الخطوات
- 1
نضع كمية من الماء في قدر و نتركه لدرجة الغليان ثم ننزعه و نضع فوقه إناء نسكب فيه البيض و رشة ملح ثم نطلعها بالباتور (يعني البيض نطلعو فوق حمام مائي) نضيف السكر تدريجيا حتى يصبح قوام الخليط متماسك يعني عندما نقلب الإناء ميطيحش البياض دليل على أنه متماسك
- 2
نضع الخليط في جيب حلواني (بوش) ونشكل الحبات في صينية نكون وضعت فيها ورق حتى لاتلتصق
- 3
الفرن نكون مشعلاتو من قبل و عند إدخال الميرانڨ نقص الحرارة لأقل درجة يعني النار تكون قلييييييلة و ندخل الصينية و نتركها تطهى على مهلها و منفتحش عليها لأنها تهبط
- 4
كيفاه نعرفها طابت : عند لمسها تكون يابسة شوي حاكمة روحها ثم نطفي عليها و نتركها داخل الفرن تبرد منخرجهاش لأنها تهبط و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
ميرانغ روعة
اول مرة تصلحلي صدقوني جات روعة من ليوم ما نزيدش نشريها عحبتني تاع دار خير 🍥🍥🍥🍥🍥🍭🍭🍭🍭 زوجي قرة عيني -
-
-
ميرانغ -meringue
جميلة وسريعة التحضير ومذاق رائع 😉خفيفة وهشةملاحظة: اي شئ تستخدمه يكون جاف جيدا من الماء لايجوز استخدام الماء نهائيا memet_can -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ارانب مشويه في الفرن 🐇😋
#الشيف_الذهبي#ارنب_مشوي#ارنب_مشوي_في_الفرنتعتبر لحوم الأرانب من أهم أنواع اللحوم التي تعتبر مصدرا هاما للبروتينات خصوصا أنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون، و20 بالمائة فقط من جسم الأرانب عبارة عن عظام والباقي لحوم، وللحوم الأرانب جم من الفوائد الطبيعية والصحية المتعددة حيث تتركز قيمته الغذائية في احتواءه على 20 بالمائة بروتينات و 4 بالمائة فقط دهون، والكيلو جرام منه يحتوي على 350 سعرا حراريا، وهو غني بالفيتامينات الهامة مثل فيتامين ب 12 بالإضافة إلى النياسين والحديد والسيلينيوم والفسفور وقليل من الصوديوم2-القضاء على السمنة والتخسيس: الأرانب تعتبر مصدرا جيدا للبروتين للأشخاص الذين يعانون من السمنة ويرغبون في فقدان الوزن.3- لمرضى ضغط الدم: يعتبر لحم الأرانب طعاما هام ومفيد ضغط الدم لحتوائه على نسبة قليلة جدا من عنصر الصوديوم4- أمراض القلب: يعتبر لحم الأرانب أيضا غذاءا جيدا لمرضى القلب حيث أنه خالي من الكولستيرول الضار على صحة القلب والأوعية5- تحافظ لحوم الأرانب على صحة العظام والأسنان لحتواءها على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم6- تحتوي لحوم الأرانب على البوتاسيوم والمغنيسيوم حيث أن لهما فائدة هامة في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي ويقوي الجهاز المناعي8- تساعد على التخلص من فقر الدم والأنيميا9- تساعد على بناء الأنسجة والعضلات وتقويتها١٠- تساعد لحوم الأرانب على زيادة النشاط الذهني كما ان لحوم الأرانب أصبحت من اكثر اللحوم التي يقبل عليها الأوروبيين لقلة احتواءها على الدهون وغناها بالبروتين حيث أن تناول أرنب واحد يعادل تناول دجاجتين كاملتين في نسبة البروتينات التي يحصل الجسم عليها وبالتالي فقد أصبحت لحوم الأرانب أغلى ثمنا بالمقارنة بكل أنواع اللحوم الأخرى الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
ميني بطاطس مشوية بالفرن لذيذة 🥔👌
#بطاطس #بطاطا #بطاطا #بطاطا_مشويه #ميني_بطاطس #سناك #عشاء #مقبلات JANA𖤐 -
-
-
-
مارينج المشروم 🍄
وصفة تقليدية للمارينج ولكن بشكل المشروم "الفِطر" مع رشّة من الكاكاو لإعطاء شكل التُراب 😌 🦋 FarFalla 🦋 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12902924
التعليقات (6)