في إناء نضيعو طحين زيت خميرة حليب ملح زعترسنيد والماء

عجنو كل خلوها تحمر مزيان

طلقو العجين بي مدلك قطعوه العجين بي قطاع دائر صغير تقبو عجين بي فورشيط دخلهم فرن طيبهم نصف طيب

قطعو فطائر ودجاج قطع صغيرة درو زيت في مقلا دضيفو دجاج والفطائر ملح ابزار حكوفص ثم شحرو كول زدولكريم حركو الكل جيداطفيو نار حكوالفرماج خلوكل يبرد

ثم نضيف خشوا على بتزاحكو الفرماج نحكوزعتر دخلو بيتزا الفرن