الخطوات
- 1
نسخن الزيت ونضع الجرز والزبيب ونقلبه حتى يذبل ونشيله من الزيت
- 2
نضع البصل على نفس الزيت اللي حمرنا عليه الجزر والزبيب و نقلبه حتى يذبل ونضع الدجاج ونقلبه مع البصل حتى يتغير لونه ونضيف الفلفل الاخضر والثوم والزنجبيل ونفضل نقلبه حتى
- 3
نضيف الطماطم و ملعقه اكل كمون مطحون ونص ملعقه اكل الكزبره و شووووي فلفل اسود و نقلبه حتى يتسبك و نحط عليه ماء و نخلي الدجاج يستوي في قدر ضغط ١٠ دقائق و ١٥ دقيقه في قدر عادي
- 4
بعد ما يستوي الدجاج نطلعه ونحط الرز و نحط فوقه الجزر و الزبيب في الوجه و نزيد نص ملعه اكل كمون مطحون ناعم و نضغطه في قدر الضغط على نار هااادئه جداً لمده ١٥ دقيقه و نحمر الدجاج في الفرن او تقليه في الزيت
- 5
و بالعافيه عليكم 🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
رز بخاري على أصوله
الرز البخاري يتصدر السفرة الحجازية بجدارة وأي انسان يذوق الرز البخاري لابد يحبه ويتعلم طبخته ♥️ #نجم_العزايم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بخاري المتيم
سبق وحطيت لكم وصفتين للبخاري او طريقتين، وكانت هي بدايتي عليهم، لكن هذي الطريقة جديدة ومعدلة وخطيرة جداً 👌🏽😍
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
أرز بخاري على الطريقة البخارية الأصليه
#أكله_بخارية معتبرة معروفة و مشهورةبطريقة مامتي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12977748
التعليقات