اكلة بتغذي كتير

😁😁

#اكله مشهوره عنا كتير بتتقدم تشكيله في العزايم طبعاً يلي مبين بالصوره زيت زيتون مو ماء

دائما اقدم التحدي في اكلات نادرة فهذا الاسم غريب ولكنه معروف في لبنان فهي من الاكلات اللبنانية القديمة والتقليدية يصلح للمازات عندما نشتري معلاق المعزة او الغنم يكون هناك الفشة والقلب والسودة والطحل والحلاوات نحن نأكل من السودة نيئا او مشويا والباقي ندبله كيف تتم العملية كما ان المطاعم العربية تنزلها كصحن مازة وهو ما يتبقى منه بعد تقديم السودة النيئة... الكلفة ثمن المعلاق يختلف من بلد الى آخر من ٥$ الى ١٠$ ونضيف ٢$ هنا نتكلم عن معلاق صغير كمية ل ٥ اشخاص لكن كصحن مازات ممكن وضعهم حوالي ١٢ صحن وثمن الصحن ٥$ في المطاعم. #التحدي_الذهبي

مذاق مالح خفيف

من أكثر اللحوم المناسبه لجسم الإنسان والمفيده لحم الجمل وأفضلها صغير السن ويسمى الحوار لا يتعدى السبع أشهر و القعود هو أكبر والجمل كبير السن ولحمه قاسيوأنثى الجمل تسمى البكره وهي صغيرة السن تصل إلى السنه ولحمها وردي ولذيذ جدآ والناقه أكبر ولحمها قاسيبالهناء والعافيه عليكم يا رب

كباب مشوي

من الاكلات المفيدة للدم كبد البقر المغذي مع كلى الخروف

كتييير طيب وسهل وطلع بشهي

تعبت من الفحم والشوي وقت الحر قلت اجرب مشوي في قدرلازم يكون ارتفاع القدر قصير حوالي اربع اصابع فقط

طبخ كويتي اصيل #طبخ زمان اول بتعديل بسيط

اكلا ت صيفيةممم الى كل عشاقها

#قاطو_الأعراس هذي الحلوى نطيبوها في الأعراس ونقدموها مع القهوة