الخطوات
- 1
تخلط مكونات العجينة وتعجن جيداً وتترك لتختمر ويمكن أن تكون العجينة مامختمرة
- 2
تفرم مكونات الحشوة فرماً ناعماً بماكينة الفرم وتخلط وتتبل بالملح والبهارات
- 3
تقسم العجينة الى كرات صغيرة وتسطح وترش عليها الحشوة
- 4
إستخدمت المقلاة الكهربائية لنضجها على حرارة منخفضة..ويمكن إستخدام المقلاة على الطباخ لنضجها من الجانب السفلي وفي الفرن من الجانب العلوي
- 5
وتقدم مع سوبة خفيفة.. وألف عافية 🤗
وصفات مشابهة
-
لحم بعجين
بالعراق وهنا ايضا بتركيا نحضر خلطه اللحم والخضار ونرسلها لاقرب فرن خبز والعجين من المخبز اصحاب المخبز برقو العجين ويمدو الحشوه ويشو وياخذون عليها مبلغ بسيط على كل قطعه خلود 🇮🇶 -
-
لحم بعجين
عجينة رقيقة ومسطحة، تغطى بمزيج من اللحم المفروم، الطماطم، البصل والتوابل، وتخبز في الفرن. مثالية لفطور متأخر أو لوجبة غذاء سريعة. يمكن تناولها مع اللبن العيران. المطبخ اللبناني -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13214662
التعليقات