في كاس نخلط خميرة الخبز مع الحليب ونتركها

في إناء نخلط الزبدة والسكر والفانيلا والملح جيداً ثم نضيف خليط الحليب والخميرة والبيض

نضيف الخميرة ونجمع بالفارينة حتى نتحصل على عجينة

نقسمها على 3 قطع متساوية ونغلفها ونتركها ترتاح في الثلاجة من 15 الى30 دقيقة

نضع ورق الزبدة على الصينية

نفرد الجزء الاول من العجينة ونضعها على الصينية و نثقبها قليلا بالشوكة

نخلط المربى-المعجون-مع السكر الناعم

نضع نصف المربى على العجينة ثم نصف كمية الكاوكاو و نضع طبقة اخرى من العجين ونثقبها ثم نكمل بقية المربى و ثم الكاوكاو واخيرا الطبقة الاخيرة من العجينة ونضعها في الفرن

عندما يبرد جيداً نضيف له الشوكولاتة المذابة ونتركه ليلة كاملة ثم نقطعه