ندهن القالب ذبده ونرش عليه 2معلقه لوز ويوضع في الفريزر

نخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر ونخلط البيض والفانيليا وبشر الليمون

نخلط الذبده والسكر في المضرب إلى أن يصبح الخليط كريمي ثم نضيف البيض والفانيليا وبشر الليمون ثم نضيف الحليب

ثم نضيف الدقيق وباقي اللوز

ناخذ من الخليط 2معلقه ونضيف عليها الكاكاو وتقلب ثم نضع الخليط في القالب وفي الوسط نضع خليط الكاكاو

ثم تدخل الفرن على درجه 180 لمده 40دقيقه ثم تترك لتبرد