كريم كراميل بدون فرن 🍮
#ابدع_واقتصد كريم كراميل يطهى على البخار في عشرة دقائق عوض ساعة في الفرن
الخطوات
- 1
في قدر على النار نضع السكر حتى يصبح كراميل و نصبه في كؤوس أو فناجين تتحمل الحرارة
- 2
نخلط البيض مع السكر و الفانيلا و نضيف حليب ساخن تدريجيا ثم نقوم بتصفية الخليط و نصبه في الفناجين
- 3
نقوم بتغليف الفناجين بالبلاستيك الغذائي و نضعها في الكسكاس أي آلة بخار التي نطبخ فيها الكسكس و نضع الماء في القدر أسفل منها
- 4
نضعه على نار متوسطة الحرارة و نغطي الكسكاس بالغطاء الخاص بها ونبدأ بحساب الوقت بعد غليان الماء بعشرة دقائق ثم ندخل عود أسنان أو سكين في الكريم كراميل إذا كان جافا هذا يعني أنه أصبح جاهزا
- 5
بعد ذلك ننزع الكؤوس من الكسكاس و نزيل البلاستيك و نتركها تبرد في حرارة المطبخ ثم ندخلها الثلاجة لتبرد على الأقل لمدة ساعتين ضروري ثم نمرر السكين في الجوانب و نقلبها في صحن التقديم
- 6
شهية طيبة و شكرا على مروركم الطيب 🌷⚘💐
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)