الخطوات
- 1
نغسل الرز ونتركه في صينية على الهواء بعدها يطحن في اليد
- 2
نسلق الرز ونضيف لماء السلق ماجي ملح كاري ونغطيه على نار هادئة حتى يستوي
- 3
في هذه الأثناء يقطع البصل الى قطع ناعمة
- 4
نذوب الشحم ونظيف له البصل ونتركه ينحمس
- 5
نضع اللحم في طاوة ويقلب يضاف له الملح والثوم وبعدها كوب ماء ونتركه إلى أن يستوي
- 6
نخلط اللحم مع البصل المحضر مسبقا ويضاف له الفلفل الأسود ويقلب على النار
- 7
نثرم البقدونس ونضيفه على اللحم والبصل ونطفي النار
- 8
نترك الرز المحضر مسبقا يبرد ونخليه في جهاز ثرم اللحم وبعدها يعجن جيداا تبلل اليد بالماء أثناء العجن الى ان يصبح عجينة ناعمة وطرية
- 9
بعد ان تبرد الحشوة يحضر نكور عجينة الرز الى كريات متوسطة
- 10
نشكل الكبة نقوم بحشوها باللحم وتصف في صينية مرشوشة بالطحين وبعد الأنتهاء من كل الكمية نقوم بقليها في زيت ساخن.. وعافيات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كبة الرز (كبة حلب)طيييييبة 😋❤️😋
نصيحة ان تسويها وتخليها بالفريزر تفيدك وقت العشاء او غدا وخصوصا عند حظور ضيوف ما تحتاري 😘
-
-
-
كبة 😋
كبة بأيادي عُمانية 👌.. سؤال.. ليش طلع شكلها كذا؟ لأن حضرتي اشتريت برغل خشن بدل الناعم وانا ما متأكدة طبعا من نوعه 😂 و اضطريت اني استعمل الماكينة رغم ان الوصفة بدون استعمال الماكينة من الأساس.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبة مقلية 😋
#كوكباد_بريميوم العجينه تكون مهروسه جيدا واهم شي اضافه النشأ يحافظ ع شكل الكبة حت بعد ماتفرز بالفريز ونرجع نقليه 😀
-
-
-
-
-
كبة الارز وتفريزها
#تجهيزات_رمضان#تحضيرات_رمضان#كبة_الارز#كبة_الارز_العراقيهكبة الارز العراقيه كبة لذيذه محضره من عجينة الارز المطبوخ كبه لذيذه ومميزه بمكونات بسيطه ممكن تحضيرها والاحتفاظ بها في علب في الفريزر لوقت الحاجه
-
كبة حلب او كبة الرز 🇮🇶
هذا النوع من الكبة كان بالنسبة الى حلم لمن كنت اشوف امي تسويهه كنت اقول لنفسي هل يأتي يوم واصبح بارعة وست بيت واعمل هالنوع من الكبة 😉
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)