سلهة وبمكونات بسيطة جداً وتقدم مع الشاي في السهرات الرمضانية(اللهم بلغنا رمضان)

#كوكباد_بريميوم

من الحلويات الجزائرية التقليدية المعسلة تحضر في الأفراح و الأعياد و للسهرات شهر رمضان الكريم المبارك

#نكهة_بالذاكرة هذي وصفة من اعز ذكريات طفولتي لامها لامي غالية كانت من متميزات في زمنها بامتياز في كل مجالات طبخ حلوى خياطة كروشيه وحرف كثيرة تعلمنا منها كثير وان شاء الله نكونو قدوة لاولادنا مثل امهاتنا مكانو قدوة لينا

#التحدي _الذهبي

قريوش الوردة روعة يحمر الوجه

مدولي رايكم اذا نديها لاخت زرجي رحلت

#عيد_الاضحى

# قاطو - الاعراس

#عيد_الأضحى

ڨريوش الوردة

#بوقالات_رمضانية_جزائرية

#-الشيف_الذهبي

#حلويات_زمان

#جزائرية#لمة_الاحبابلقريوش من الحلويات الجزائرية التقليدية المشهورة و الي نحضروها بزااف في بلادنا 🇩🇿🇩🇿و هو حلوى اقتصادية شائعة و محببة لدى الجزائريين، يتميز بطعمه اللذيذ و قرمشته الرائعة. هو عبارة عن عجينة تحضر بالفرينة و البيض و الزبدة ( أو السمن ) و الخميرة و ماء الزهر و قرصة ملح ، تفتح العجينة و تقطع إلى قطع صغيرة ، كل قطعة تطوى حسب الذوق و المهارة و عادات المنطقة : وردة ، فراشة ، مروحة ، سنبلة ، ورقة ... إلخ ، تقلى في الزيت ، تعسّل بالعسل ، و تزيّن بحبات الجلجلان ( السمسم ) ، يُقَدَّم الڨريوش مع القهوة أو الشاي ، في الصباح أو قهوة العصر أو في السهرة ..... حلوى تقليدية يحبها الصغار و الكبار ، تقدم كحلويات يومية و لها همة وشان و مكانة كبيرة في المناسبات .... لكن سر تحضيرها يكمن في مهارة النساء الجزائريات اللواتي تتوارثن أسراره جيلا بعد جيل ...

#المرور_الاول

#قاطو_العيد

#حلويات_ام فراس

#قريوش الوردة