بيتزا بمكون سحري
الخطوات
- 1
اولا تحضير المكون السحري وهو العحينة اليابانية: كاس ماء مع 3 ملاعق طحين ثم نضعها على النار حتى نتحصل على عجينة متماسكة
- 2
نقوم بتحضير الخميرة 1/4كاس ماء دافئ سكر وخميرة و نتركمها
- 3
نمزج الفرينة و الزيت و الملح و الحليب بودرة و خليط الخميرة و العحينة اليابانية نعجنها جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها تخمر
- 4
صلصة الطماطم: نقلي الثوم مع الزيت و الطماطم المصبرة ثم نضيف الطماطم مقطعة و كوب ماء و نتركها على نار هادئة ثم نقوم بطحنها
- 5
كريمة الجبن: نمزج كوب حليب مع النشاء و البيض ثم توضع على النار مع التحريك نضيف الجبن حتى نتحصل عل كريمة
- 6
بعد اختمار العجينة نشكلها ثم نحشي الحواف بالكريمة و نغلق جيدا ثم نقوم بدهن الحواف الصلصة ممزوجة مع القليل من الحليب ثم نضع الصلصة و كريمة الجبن و الجبن المبشور و تطهى مدة 10د
- 7
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بيتزا محشية روعة
#كوكباد_بريميوم انو البيتزا مهما اكلت منها مرح تشبع لانو هيا من الاكلات التي تشعركا با السعادة فحرص على تنولها خاصة لما تكون زعفان
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)