مربى التين المهروس
🌹🌱🌹🍂🍃🌹🌱🌹
#وصفة_ونصيحة
#تين #مونة #مربى
بما انه هلق موسم التين لم ينتهي بعد هيا بنا نحضر الذ مربى بالمكسرات والبذور مع اسرار لذاذته بالطريقة اللبنانية 😍
ضروري تتبعوا هالنصائح بتحضيره:
اولا يجب نقع اكواز التين بالسكر لمدة ٢٤ ساعة لنحصل على خلاصة ماء التين اللذيذ.
ثانيا ضروري جدا وهذه الاهم بعد عمل المربى تركه يبرد لمدة ٢٤ ساعة في القدر الذي حضرنا فيه المربى قبل حفظه بالمراطبين والا المربى سوف يحمض لان التين حساس جدا وبه نسبة عالية من الماء وفيه سكر
🌺على البابِ عبدٌ من عبيدِك واقفُ
كثيرُ الخطايا مذنبٌ يرتجي العفوَ.
أَللَّهُمَّ أكرم وجوهنا بعظيمِ غفرانِكَ، ويسر لنا طريقَ جناتِكَ، وسخر لنا الطيبينَ من عبادِكَ
بحق النبي الأمين وآله الطاهرين
🌿أسعدتم صباحاً بخيرٍ وعافيةٍ🌿
مربى التين المهروس
🌹🌱🌹🍂🍃🌹🌱🌹
#وصفة_ونصيحة
#تين #مونة #مربى
بما انه هلق موسم التين لم ينتهي بعد هيا بنا نحضر الذ مربى بالمكسرات والبذور مع اسرار لذاذته بالطريقة اللبنانية 😍
ضروري تتبعوا هالنصائح بتحضيره:
اولا يجب نقع اكواز التين بالسكر لمدة ٢٤ ساعة لنحصل على خلاصة ماء التين اللذيذ.
ثانيا ضروري جدا وهذه الاهم بعد عمل المربى تركه يبرد لمدة ٢٤ ساعة في القدر الذي حضرنا فيه المربى قبل حفظه بالمراطبين والا المربى سوف يحمض لان التين حساس جدا وبه نسبة عالية من الماء وفيه سكر
🌺على البابِ عبدٌ من عبيدِك واقفُ
كثيرُ الخطايا مذنبٌ يرتجي العفوَ.
أَللَّهُمَّ أكرم وجوهنا بعظيمِ غفرانِكَ، ويسر لنا طريقَ جناتِكَ، وسخر لنا الطيبينَ من عبادِكَ
بحق النبي الأمين وآله الطاهرين
🌿أسعدتم صباحاً بخيرٍ وعافيةٍ🌿
الخطوات
- 1
اولا تغسل اكواز التين وتقطع عشوائي(تفعس) توضع في قدر كبير ويوزع عليها كمية السكر وتوضع في البراد (الثلاجة) لليوم التالي.
- 2
في اليوم التالي يخرج التين كل عصارته اللذيذة ، نضع القدر على النار ونقلبهم من وقت لاخر لتبدأ الرغوة البيضاء بالظهور نقوم بانتزاعها كلها.
- 3
نضيف بعدها الحامض واوراق العطر ونخفف درجة الحرارة قليلا ونقلب كل حين حتى لا يلتصق المربى بالقعر. نقوم بعد مرور نصف الوقت من طبخ المربى بطحن المستكة مع رشة سكر وإضافتها للمربى لنرى لمعته اللذيذة ونختبر نضوج التين في طبق ونرى انه تحول لمزيج واحد لونه ذهبي غامق. نطفئ النار ونترك المربى يبرد تماما لليوم التالي
- 4
في هذه الاثناء نقوم بتحميص اللوز والجوز واليانسون والشومر. ونتركهم يبردوا ايضا لليوم التالي.
- 5
في اليوم التالي نقوم باضافة المكسرات المحمصة مع البذور الى التين. نزيل اوراق العطر. ونخلط المربى ونقوم بتعبئته في المراطبين ونقفلها.
- 6
تحفظ في مكان بارد وجاف. بالهنا
- 7
وصفات مشابهة
-
-
مربى الورد
°° قاعدة امي الذهبية : لكل ٢ كوب اوراق ورد ٣/٤ كوب سكر °° 🌸🌸🌸🌸هالمربى تعلمته من امي الغاليه والسر انه بتستخدمه بكثير حلويات مثلا بتحطه على وجه الرز بحليب او المهلبية او الكيكات وبيطلع الطعم روعة وبتقدمه ايضا مع زبدة وتوست على الفطور الصبح 🌹❤️😏
-
مربى التين
معقود التين او مربى التين من الوصفات اللذيذة والمفيدة جداً لما تحتويه من ألياف تساعد في تليين المعدة وتمد بالطاقة مربى سهل التحضير وطعمه لذيذ انصحكم بتجربته والف صحة
-
-
-
-
-
مربى التين
#أكلات_لبنانيةمن الذ المربيات التقليدية اللبنانية وسر لذتها عشبة العطرة أو العطرشة
-
-
مربى التين الاسود
#يوم_مربى (فكرت انا وشهد انو نخرجو من حملات وتحديات ونعملو وصفة ونتشارك مع بعض يلا بنات بلادي يوم مربى رانا ننتضرو وصفاتكم جميلة لنستفيد من بعض ونزين كوكباد بوصفات مربى❤❤🎉🎉) مع وضع #يوم_مربى
-
مربى التين (الكرموس)
#-يوم المربى( مربى تين تحضره امي الغالية منذ القدم وحتى يومنا هاذ ربي يطول بعمرك ويرحم امك يا غالية)
-
مربى التين (الكرموس)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مربى_لحباب خيرات بلادي كثيرة و اليوم كل وحدة من لحباب حبة دير مربى تاع الفاكهة لي تحبها#شوشو_والطبخ_البسيط#طيابي_اليوم
-
-
مربى التين 👍😋
#وصفة_امي الغالية صدقوني لبنات مكانش وحدة كلات عندي هذا المربى أو ماطلبتش الوصفة يجي روووعة هذا دارتو ماماتي ربي يحفظها لي وحتى التين من الشجرة تاعنا الله يبارك
-
-
مربى البطيخ المهروس
#مربى #مونةلو سمحتم لا أحد يضيفني على اي جروب ولا اقبل المحادثاتنحنا هون لنطبخ نفيد ونستفيد فقط 📵❌اللون رائع جدا جداااااا.والنكهة لذيذة وجديدة ومختلفة عن التقليديات بالمربيات.تجربة خطرت في أفكاري وقمت بتنفيذها . ان بقي لديك بطيخ ولم يعد يتناوله احد ولا ترغبين بتحضير العصير به واحسست انه قد ينتزع قومي واصنعي هذه الوصفة المميزة 🍉
-
مربى التين منكه بماء الزهر
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائريةكانت عندي كمية صغيرة من التين عملتو مربى ونكهتو بماء الزهر جات بنتو بنة 👌#حفز_إبنك #غير_قراو ربي ينجح أولادكم @cook_Sarah_11 @cook_15475640 @cook_15771966
-
مربى التين حبة كاملة (طيبان)
#الشيف_الذهبي#مونة #مربى #مربى_التينهيدا المربى المحبب لا قلب ماما ❤صار الي سنتين بعمل هيدا المربى والحمد لله النتيجة ممتازة وشكل اكواز التين بيبقى متل ما هوي ❤السنة حبيت حمص لوز واضيف مع المربى لوز بدل الجوز ❤ -
مربى التين الناجح 😋👌👌
مربى التين أو الحرة كما تسمى في الغرب الجزائري يجي ثقيل ناجح و مضبوط👍👍
-
مربى التين الاخضر والليمون
#يوم_مربى#وصفات_الفرولات اناعملت مربى التين من قبل لكن هذي المرة غيرت الطريقة على المعتاد وخرج روعة عائلتي من محبي التين بكل انواعه وكيفما حضر فحبيت نشاركم تجربتي في يوم المربى
-
مربى التين باليانسون والقرنفل
#النمليهمربى التين من المربات اللذيذة جداً و خاصة اننا في بيوتنا المصرية تعودنا على وجودها على مائده إفطارنا و يحبها الصغار قبل الكبار ... مفيده و بطريقتي مميزة جداً في طعمها اتمنى تجربوها و تعجبكوا
-
-
مربى التين (كوز كامل)
#موسم_المونة #مربى #تينمربى محبوب كتير و معروف عنا بلبنان انه بدو شطارة بشغله وكتار من الستات بيستصعبو يعملوه 🤔انا بحب قلكن جربوا بايدكن اي شي بيستعصى عليكن مرة ع مرة بتصيروا متمكنين ما حدا خلق معلم و كترة التجارب بتقوي ما تخلوا شي يوقف بطريقكن 👌 -
مربى الشمام المهروس
#الشيف_الذهبي#مونة #مربى #مربى_الشماممن الذ انواع المربى التي تناولتها وهذه اول مرة بحياتي بعملها .والنتيجة سووووبر روعة وسوبر لذيذةةةةة .أتمنى السلامة لكل الاشخاص القريبين من المرفأ الان. أخي هناك والان يوجد حريق كبير. أتمنى لجميع اسركم واهلكم الخير والسلامة 💔 -
مربى التين الاسود مع دبس العنب
وصفة صحية لعمل مربى التين، استعملت فيها الدبس بدل السكر، وطعم التين رائع والنكهات متجانسة.#مربى_التين #وصفات_صحية #فواكه_موسمية
-
مربى التين على الطريقة التقليدية الجزائرية
مربى التين بلدي لانه هذه الفاكهة تنمو في المناطق الجبالية و الريفية غنية بالفيتامينات و معالجة في نفس الوقت للمزيد من وصفات زورو قناتي على يوتوب اسم القناة مطبخ كريمة cuisine karima
-
-
-
مربى التوت الاسود
#مونة#مربىولا اطيب من هيك مربى .وطبعا لذيذ بالفطور او على طبق حلويات بالجبنة او يتقدم مع قشطة او كما هو مع خبز محمص. -
مربى العنب المميز
#مربى #مربى_العنب #مونةوصفة جدا لذيذةبعد ان يتم عصر العنب ضروري اضافة النشاء كي يتماسك لان العنب يعتبر سائل وليس به الكثير من اللب كما باقي الفاكهة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (28)