نضع ملعقتين السمنه الى أن تسخن ونضع عليها قطع اللحمة ونقوم بتشويحها الى أن تشرب المياه ثم نضع الفلفل الاخضر ونضع عليه كباية مياه

الى أن يظهر الزيت وتنشف الماء ثم نقوم بوضع التوابل ثم نضع ملعقتين الدقيق ونستمر في التقليب الى أن تظهر السمنه

وبالهنا والشفا