الزعلوك

om imran @cook_21040206
#المهم_الطعم :مشهورة هذه الوصفة بالجهة الشرقية خصوصا مدينة تازة وأنا تعلمتها من حماتي وهذه هي عشيوتي ليلة مع السمك بوقرينيس.
الزعلوك
#المهم_الطعم :مشهورة هذه الوصفة بالجهة الشرقية خصوصا مدينة تازة وأنا تعلمتها من حماتي وهذه هي عشيوتي ليلة مع السمك بوقرينيس.
الخطوات
- 1
نأخذ حبات الباذنجان نشويه فوق النار عندما يوجد نحطه في كيس بلاستيك غذائي.نتركه لمدة 15 دقيقة.
- 2
نأخذ مقلاة نضع الطماطم و الثوم و الكزبرة والمعدنوس والتوابل والزيت ونحطها فوق النار حتى يصبح الخليط مستوي.
- 3
ثم نأخذ حبات الباذنجان المشوي ونقشره ثم نفرمه كما هو مبين في الصورة.
- 4
ثم نضيفه على الحشوة التي حضرناها ونمزجهم مع بعض وشهية طيبة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الزعلوك.. مقبلة الباذنجان المشوي والطماطم 😋
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالباذنجان#زعلوك#طبخ_مغربييعدّ طبق الزعلوك المغربي الأصل (وهو قريب من كونه نوعاً من أنواع السلطة)، من الأطباق الجانبية الصحية حيث إنّه غنيّ بالفيتامينات والألياف الغذائية؛ لأنّه يحوي عدد من الخضراوات، ولأنه لا يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت أو الدهون فهو طبق صحي وقليل المحتوى بالسعرات الحرارية، ولكنه في نفس الوقت طبق مُشبع ومناسب للحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن أو المحافظة عليه، كما يمكن تقليل الملح ومعجون "الهريسة" فيه ليصبح طبقاً مناسباً لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 -
زعلوك مغربي
من أجمل الوصفات اللي جربتها وحعيد تجربتها ديما طعم مميز فعلا😋❤️ #زعلوك_مغربي علي طريقتي #تجربتي_الاوليمشاركتي في #الشيف_الذهبي#وصفات_بالباذنجان shaymaa seif -
-
-
-
-
الزفيطي(اكلة تقليدية)
#اكلة محبوبة عند الكثير من الجزائريين لا تقاوم تاكل مع العائلة اي تحب اللمة. Hiba Aseel -
-
-
-
-
الزعتر السوري
من أطيب ما يؤكل على موائد الفطور السورية الزيت و الزعتر ..ساندويتش الطفولة و كل مراحل العمر ..وكذلك المناقيش بالزعتر من أطيب ما يؤكل مع كوب من الشاي الساخن.. و مع اجتياح الغش للسلع صرت أصنع الزعتر لعائلتي كما تفعل أمي حفظها الله لنا ..ويعد الزعتر من مجموعة من المكونات الأولية التي تعتبر و بحسب الطب القديم و الحديث من أفضل النباتات و الأعشاب للصحة فكل مكون من مكونات الزعتر هو دواء بحد ذاته و الزعتر توليفة من هذه المكونات تعطي مجتمعة طعما ساحرا .. Hanaa Hamde -
-
-
-
-
-
-
-
-
منقوشة الزعتر بالخضار وجبن الموزاريلا
طريقة جميلة ومختلفة لعمل منقوشة الزعتر اللذيذة الكمية تكفي لعمل قرص بقطر 40 سم Hamoudy's Kitchen -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13702706
التعليقات