في طنجرة نضع الزيت ، ملح ، فلفل اسود ، البطاطا والجزر مقطعين مكعبات ، البصل و الثوم و الطماطم مرحيين او مسكرفجين ، توابل ، طماطم معلبة و نقليهم جيداً

نضيف الرند والكرافس و نقلي جيداً

نمرق بماء دافئ و نترك الخضر حتى طيب ، ثم نضيف القرع (الكابويا) و الحمص (انا عندي طايب من قبل ، اذا كان ماش طايب ضيفيه في الاول)

نضيف المحمصة(العيش) لتطبخ

كي طيب ترمي فيها فلفل حار و تقدم ساخنة ، انا عائلتي يحبو نزيدلها شوية حليب 😊 شهية طيبة